生産農家さんでは、常に努力・勉強・工夫して、新しい品種の開発を。。。
例えば、この新しい品種のミニトマト
ミニトマトは緑のヘタがついていないと、商品にならないそう・・・
(どうせ食べるときは取るのに・・・( ;∀;))
この品種は、ヘタが取れやすく、そこから農家さんの逆転の発想!
すべてヘタを取って、プラスチックケースに入れ
お菓子のように並べてしまいました!
それが価値を高めることとなり、人気商品だそう。
他にも、一杯分のハーブティ用のハーブがセットになっているものも!
手間暇かかり過ぎで大変らしい。
頂いて飲んでみたら、適正な量がわかりとても美味しかった。
(写真撮るの忘れた)
大田市場、今回はご招待で案内してもらいましたが、
食堂とかは誰でも入れるみたい。
また行ってみたい場所です。