久々
香妃園へ行った寒い寒い日
1963年創業の
明け方 香妃園でとり煮込みそばを食べたな～って
人が
周りに何人も、必ずいるという
朝の４時まで営業してる稀有なお店
コースで頼んじゃって
前菜の量に驚く
写真を撮り忘れるほどの量の多さ
チャーシュー
ピータン
分厚いクラゲ
蒸し鳥等々
エビの春巻き
普通の春巻き
どちらも絶品
お次の
鳥とカシューナッツ炒めの美味しさにも仰天
ナッツがとても香ばしく
今まで食べたこのお料理の中で
香妃園のが一番好みの味で
これはほんと好きなお味です
お次のエビチリも文句なしのおいしさ
なんか家庭的？とても懐かしいような
香港の飲茶やさんに来たような
ところが
だんだんお腹がいっぱいに。。。
写真も撮り忘れてて
お次の豚の角煮ともども
食べかけの写真でご無礼仕りました
食べかけなんだけれど
エビチリも
角煮も美味しすぎる
食べきれなかったので
家で自分で食べるから、と
食べかけなのに
お持ち帰りしてしまった笑
（翌日美味しく頂きました！）
〆の
特製とり煮込みそば
お腹がいっぱいでも
不思議とするする美味しく食べられるこの鶏だし汁のすばらしさ
あまったスープすら
ほんとは持って帰りたい・・・
雑炊にしたら美味しいだろうな～～
と、思いつつ。。。
最後の杏仁豆腐
さっぱりと。
久々に来た香妃園
底深い美味しさに
またハマってしまいそうな
老舗中華なのでした
次はアラカルトにしよう。
