今日は暖かかったですね。
ちょっと前に気持ち悪いくらいの暖かさがあったけど、今日もそれに近いくらい暖かかった。
やっぱり２月でこれはちと気持ち悪いなぁ（＾＾；）
まあ、それはいいとして。
今日、職場の上司から里芋をたくさんいただきました。
持って帰ってぷ～に見せるといきなり、「これでお好み焼き作ろう」って。
いきなりひらめいたらしい。
前は、山芋で甥っ子とお好み焼き作ってたけど、今度は里芋。 初めての試み～。
玉子とほうれん草のスープと一緒に。
里芋を３個すりおろして、玉子と使ってなかった天ぷら粉、水と一緒に混ぜ混ぜ。 量はテキトー（笑）
豚肉と、みじん切りにした春キャベツ、白ネギの青い部分のみじん切りを入れます。
で、ぷ～が「お好み焼きにうどんを入れたら美味くなるって聞いた」と言うので、湯がいたうどんも入れてみました（笑） 写真の下の方でペローンと出てるのがうどん～。 ちなみに加ト吉（＾＾）
結構美味しかったですよ～（＾＾） 水が多かったのか、里芋が多かったのかわかりませんが、ちょっと柔らかめだったけど。 天ぷら粉なんで、外はカリカリ、中はフワッとなるかなと思いましたが、そうはいきませんでした（笑）
里芋の味とか香りはほとんどしなかったんですけど、食感はあの里芋の少しねばい感じが出てました。
あり合わせお好み焼き、よいかも。 ううむ、奴は天才か？！（ヨイショっと）
久しぶりに降水確率１００％予報見た気がする。 明日から日曜日まで天気が悪いみたいなので、バイクに乗れんし、お出かけするのも楽しくなさそうなんで、何しようかなぁと思ってたら、実家からＴＥＬが。
今月は初旬に帰ってたんで、もうええかなぁと思ったんですが、おかんが「いつ帰ってくるんな～」。
帰ってきて欲しいのね（－－；） またいつものように足か～。 まあ、ゆめタウンでドラクエ９のすれ違い通信がたくさんできそうやからええかな。 だいぶんレベルも上がってきたし。
今週はマッタリ休日になりそう。