四国はうどんとラーメンしかない・・・のかも。 | 乗車定員若干名。

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五年以上前の出来事をUPする備忘録ブログ(笑)

 隔週でのドライブって、乗らない時は家でマッタリしてるんですけど、長い間どこも行かないのって何だかストレスが溜まるんですよね。


 ってことで、新しい麺のお店なんぞ発掘してみました。


 まずはうどん屋。


乗車定員若干名。-うどん  R32沿いにある咲乃屋。


 香川県高松市岡本町にあります。 ハーレーのお店オートグラフィックフジシマ から少し離れたところ。


乗車定員若干名。-うどん  天ぷらうどん。


 四国新聞のサイトに載ってたんでリンクしときますね。

 どうやら肉うどんが人気みたいで、この時一緒に行ったおかんもどこから聞きつけてきたのか、前から肉うどんが食べてみたかったらしい。

 私はそんなん知らんかったんで天ぷらうどんにしちゃったよ~。 お値段は一般店でまあまあくらいかな。


 天ぷらはどうやら注文してから揚げてるのか、出てくるのに時間はかかりますけど、サクサクアツアツです(^^)

 うどんはちょっとコシが物足りんかな~って感じで。

 行きつけやお気に入りの店がほとんどコシの強い剛麺ばっかりなんで、そういうのを食べ慣れてるんもあるかも。 それがなければ、決してまずくはないうどんです。 高松らしい、柔らかいうどん。

 天ぷらはとても美味しかったです♪

 おかんは・・・・感想聞くの忘れた(笑)



 そしてラーメン。

 ぷ~が麺通のベルイマンさんのサイトで発見した 、愛媛県新居浜市の「らぅ麺 純」っていうラーメン屋です。

 十全総合病院の近く。

 ベルイマンさんは四国の色々な麺屋に行ってるし、結構ぷ~と好みが似てるところがあるので奴は結構参考にしているようです(^^)


乗車定員若干名。-ラーメン  外観。


 2年前くらいにできたお店のようで、外観はオシャレな居酒屋っぽい。

 中はカウンターのみで7人くらい座れます。

 かかっている音楽は行った2回ともジャズなので、雰囲気はバーみたいな感じです。


乗車定員若干名。-ラーメン  初めて行ったときに頼んだ普通のラーメン。


 すんごい濃いのに、後味すっきりって感じがしたかな。

 魚介(特にカツオがめちゃ効いてる)&とんこつのスープなんやけど、とんこつよりも魚介の味が圧倒的に勝ってます(笑)

 なので、魚介スープが苦手な人は食べるのがきついかも。

 私は魚介ダシも大好きなので、とーってもおいしゅうございました♪

 そして、煮玉子とチャーシューも美味い! チャーシューは肉厚でぷりぷりでした。


乗車定員若干名。-ラーメン  ついでにメンマもかなりでかい。


 ぷ~はツマミにしてビール飲んでました(笑)


乗車定員若干名。-ラーメン  これはこの時ぷ~が頼んだつけ麺。


 ぷ~はつけ麺の方がお勧めらしい。 一口もらったけど、美味かった!


乗車定員若干名。-ラーメン  なので、2回目はつけ麺にしてみた。


 これは普通のラーメンより美味い!

 つけ麺は麺が太くて、且つスープは少し薄い感じがしたので、全体的に甘い感じで女性にお勧めかなと思います。

 それとこのつけ麺、食べた後でこのつけスープにダシを入れて、普通のスープとして飲めるんですよ♪

 これがまた、あっさりしててめちゃ美味い! 好みでネギも入れてくれるところが親切~(^^)


 ぷ~の理想のメニューは、つけ麺の太麺でダシが普通のラーメンだそうで。

 小麦粉の多い太麺に濃いスープがしっかりからんで、ちょうどよい濃さになるんとか言うてました(^^)

 普通のラーメンは太さも普通なんですけどね~。 おしい。

 あと、チャーシュー丼ってのがあるんですが、ぷ~は必ずそれを頼んでます。 このチャーシューのドンブリ。

 美味そう。 いつもラーメンでお腹いっぱいになるので食えんorz


 今度食ってみよー。