すんごい久しぶりの晩御飯記事。
前回は年明けでしたなぁorz
ま、店屋物やら手抜きメニューばっかりで・・・・（涙）
今日は、何と一年に１回くらいしかないぷ～ちゃんコックの日でした（＾＾）
昨日二人で買い物に行ったときにナスが安売りしていて、ぷ～「なす田楽作って～、そしたらもう一品何か作るけん」とか言うので、今日はなす田楽を作ることにしていました。
そして、
ナスが肉で隠れてるわ（＾＾；）
ぷ～ちゃんが作ったのは親子丼でした。
玉ねぎとか鶏肉とか三つ葉とかあったんで、それで。
私は結構テキトーに味付けするタイプなんですが、ぷ～ちゃんはたまに作るからか、結構味見して慎重に作るタイプ。
ぷ～「肉ミソがええ」とか言うので、少し余っていたミンチを使いました。
今日のメニューは冷蔵庫余りものメニューですな（＾＾）