夫ちゃんカメラの修理にお出かけなので、珍しく都会でランチ
おいしいから１度連れて行きたいといっていたお店へ
注文聞いたらまずしょうが
自分ですり・すり・すり
丸々ひとかけら出てくるので、なかなか大変
おうどんは釜揚げ、ぶっかけ、ざるの３種類
それぞれ小・中・大というシンプルメニュー
ぶっかけうどん
お店の方が丁寧に食べ方教えてくれました。
ねぎ・しょうが・てんかすをトッピング
具は甘辛く煮たおあげさんだけというこれまたシンプル
生醤油かけていただきますが、醤油も２種類ブレンドというこだわりよう
若干、細めの小麦の味がするモチモチ麺はおいしいです