※2017.5ブログ掲載写真
かっちょいいねぇ。スタイルがいいねぇ。
色も、質感も安定感も、全ていいね。
(お気に入り)
…ここも大好き。
出典:google画像
ぼっかけコロッケ、ぼっかけ(すじ肉とかを刻んで煮たもの)、皮つき蒸し豚、肉のあぶらかす(肉をカラカラにから揚げたやつ)
他に色々と購入できたので、ご機嫌です。
毎回、『ゆき』で、ぼっかけお好み焼きを食べてましたが、本日は違う店に行ってみました。
『青森』というお好み屋さんです。
ぼっかけすじ肉お好み焼きとネギ焼き。
もちもち生地で、なんか懐かしい。
思い起こせば、数百年前(嘘)、ひろぴさんが幼少の頃の事です。
”ぽーへー”と豆腐を売りに来るおじさんの自転車に足を引かれたり、毎日、飽きもせずモナカの船に入った、色つきわらび餅を購入していた頃(一船 10円)、”ピー”と汽笛のような音を立てて子供を呼び集め、鉄板に水溶きメリケン粉を適当に垂らして焼いた、甘いお菓子に似ているかも。
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それは『ピーピー焼き』と呼ばれ、一瞬で子供達を虜にさせましたが、ある日ぱたりと来なくなりました。
どの子供も、作って欲しいと親にせがみましたが、どの親も、子供の口伝えで聞いただけなので、要領を得ません。
「今日は、〇〇ちゃんのお母さんが作ってみるらしいよ。」
…その都度、子供らは徒党を組み、その家に集まり、試食会をする日々が暫く続いていましたが、結局、誰の親も祖母、親戚のおねえさん等々、、、、、その味に辿り着くことはできませんでした。
『青森』のネギ焼き(お好み焼き)を一口食べた時、その感覚がよみがえってきましたが、二口目で… 「ん?…わからん。」
と忘れました。( ꈍᴗꈍ)
…
くだらない話を長々と聞かせて、すみませんでしたぁーー
σ(・・ ̄ ) ホジホジ
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役に立たない情報。
マルヨネのタレを付け、葉っぱに巻いて食べるのがマイブーム。
プルプルの豚コラーゲン。
「私の”肋骨下方の軟骨部分”に効いておくれ。
膝もね。よろしく。」と祈りながら食します。
利用しやすく切り、ラップに包み、冷凍保存してます。
壁には、芸能人の写真が貼ってありました。
ピンク色の服を着用し、ピンマイクを付けた男性の方ですが
私は、『宮根誠司さん(みやね屋の人)』だと思うのです。
「違うよ。野球の人だよ。」
あんたも名前知らんのかいっ。。。
私も、宮根さんを覚えたてなので、定かでありません。
どうしても気になるので、もう一度行かねばっ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
今日はいらん情報が多い。
「特に」多い。
あ、、、私ね私ね
豚足が、少しだけ、食べられるようになりました。
タレよりも、塩コショウの方が好きです。
いらん情報。
☆肉も好き。長田区。
☆肉の買い出し
☆正月 肉屋めぐり
☆ある秋の空
☆神戸市長田区