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昨晩の件では、皆様にご心配をおかけしましたが、無事に寮の風呂場より部屋に帰還いたしました。

また、皆様の応援(謎)により、めでたくポールポジション、もとい、ベストポジションを抑えることができましたこと、御礼と共に、ご報告いたします。
ありがとうございました。

ま、単に、あの時間帯ゆえか、一人しか入浴しておりませんで、その方も丁度出るところだったようだのです。

今日は、どっちだ？
(あしたのジョー風味)


と、さて。。。以下、今日の本題です。


社員食堂の麺コーナーでは、客が来てから麺を暖めて給仕してくれます。

湯きり網が６個ほど掛けられるようになっている釜に、順番に冷凍の麺を入れて暖め、湯きりしてから椀に入れて、寄越してくれるのです。

客は、受け取った場所で、天ぷらや揚げ玉を自分の好みでトッピングした後、少し離れたところにある汁マシーンで汁を入れ、そこからテーブルに運んで食す、という流れになっています。

多少のずれはありますが、

　沸かしている時間 ＋ 冷凍麺を網に入れる時間 ＋ 給仕する時間
＝ 客がトッピングする時間

くらいなペースです。

給仕のおばｃｈ、もとい、ご婦人は、そのペースを把握しているようで、最初の麺を投入して、少し間を空けてからもう一つ投入、その後最初の麺を取り出す直前に３つ目の麺を投入して、最初の麺を湯きりして渡します。

その頃には、二つ目の面が茹で上がる頃になるので、４つめの麺を入れて、２つ目の湯きりに入る、というサイクルで回すことができるのです。

ここまではいいのですが、ひとり、効率化に不満を持った給仕員がいました。

おそらくその人は考えたのです。


このサイクルでは、麺を茹でている時間が勿体無い気がする。

湯きりは片手でできる作業。ならば、いっぺんに二人前の麺を茹でて、両手で湯きりをしたら効率が上がるのではないだろうか。

そうすれば、お客様が待つ時間が少しでも短くなるはずだ。

彼女の目論見は成功した。

両手で湯きりできるじゃないか。

ほら、いっぺんに二人分の椀を出すことができるではないか。

やった、高効率化を達成したわよのさ！！


彼女の勝ち誇った顔は、他の作業者を感動させた。


しかし。

実は、最初のサイクルは、前の客がトッピングを終えて汁マシーンに向かうころ次の麺入り椀が出てくる、というペースとなり、スムーズな給仕となっていたのです。

そして、最初の式にはもう一つの項がありました。

客がトッピングする時間＝湯きりする時間

つまり、せっかく努力して、左右で同時に実施するというある種の危険を冒してまで二人分をいっぺんに給仕することに成功したのにも拘らず、客は、前の客がトッピングが終わるまで、自分の椀に手を出せないのです。

せっかく温めた麺を、客が手にするまでにわずかな時間ではありますが、冷ましてしまうのです。

一つずつ丁寧にやるよりも、両手でトリッキーな技を使うことによって、給仕員の高効率化は果たせましたが、客には伝わりません。むしろ、悪い方向に傾いています。

しかし、高効率化を発見した給仕員は、そのことに気付いていません。

３杯目の椀を出そうとしたとき、２杯目の椀がまだおいてあるのを見たとき、トッピングする客がモタモタしすぎ、とでも思っているのかもしれません


ふと、以前、業務上のセミナで教わった言葉を思い出しました。

顧客志向

ユーザーオリエンテッド、と講師は発音していましたが、お客様の志向をベースに、設計し、製造し、接する、というマーケティング寄りの考え方です。

それを忘れ、自己満足な志向に陥ってはいけないのです。


この給仕員は、客のペースを考えず、自分だけの効率化を図ったのです。

その結果、不安定なだけの派手なパフォーマンスだけとなり、客に当たる印象は変わらないか、悪い方を向いてしまいました。

努力は、どんな努力であっても結果として自分のためになるという考えは、間違っていないと思います。

しかし、目的を正しく考えないと、他人に損失を与えかねません。


その努力は、誰のため？


特に業務においては、そのことを、常に念頭において切磋琢磨したいものですね。


今日はそれだけ。

外は雪、中は釜茹で

昨夜の雪は、私の職場付近でも数センチ積もり、23時頃となった帰宅の道は、滑るのを気にしながらの歩行となりました。

とはいえ、幸い歩いて10分程度のところにある寮ですので、寮に着くまでに被害はありませんでしたが、問題は、寮内で発生しました。

掲示板に、管理人の字で、こう書かれていました。


『循環ボイラーが故障して、湯船の温度が５０℃以上になっています。水を出しながら、入浴して下さい』


・・・

∑ヾ(￣0￣;ﾉ エエッ！？


寮の湯船は大人4人が足を延ばせる程度の広さがあるのですが、給水するための蛇口は、ひとつしかありません。

しかも、ホースも何も無い、直下型の蛇口です。

つまり、角の一人しか、ぬるくすることができない、ということになります。

40人近くが住む寮ですので、時間帯によっては、洗い場も含めると６、７人になるときがあります。

一人はなんとか快適に近い温度にすることはできましょう。

しかし、それ以外は、５０℃超の湯船に浸かるか。あるいはシャワーで温まるか。

それしか選択肢がない、ということになります。

雪降ってるのに。。。この寒いのに。。。シャワーの温度だけで、暖がとれるわけがありません。


ええ、こんな歳でも下から５番目です。

おいしい箇所は取れません。

勇気を出して５０℃に浸かりましたよ。

でも、腰まででギブ(笑)

寒いけど、我慢して、風呂を出ました。

こんなサイクル繰り返していたら、鋼の肉体になってしまうｗ


今朝、管理人に確認したところ、業者が手一杯で、今週末以降の修理となるそうです。

会社は従業員をなんだと思っているのやら。


さて、これから、風呂に行きます。

生還を祈ってくださいｗ


今日はここまで、あるいは、このブログは今日まで？

滾る血の拳？Ｂ・Ｂ(横須賀偏)

社会に出て、自分の稼ぎで複数の少年雑誌を買うことができるようになった頃、少年誌の世界では、ボクシングを漫画連載するのはかなり困難、とされていた時代でした。

現在実写で上映されて人気の「あしたのジョー」では、ボクシングの真髄と友情を語り、「リングにかけろ」による行き過ぎなくらいな必殺技と強さ、「がんばれ元気」によるリアルなハングリー精神と感動が、それぞれ完成した形の作品として送り出されたため、それらを読み込んで眼が肥えてしまった読者を満足させるだけの作品を作り出すことが困難だったためです。

そんな、ボクシング漫画不況？の中、週刊少年サンデーに連載が開始されたのが、石渡治 の B・B でした。

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ある夜、横須賀の商店街、どぶ板通りが、喧騒に満ちていた。
その中心は、横須賀の在日米海軍基地に駐在する海兵隊数人と、一人の少年との喧嘩であった。
体格も人数も大きく違う彼らの戦いは、一方的ななぶり殺しを連想させたが、しかし、優位なのは少年のほうだった。
少年は、市内に通う高校生、高樹翎（たかぎ・りょう）だ。しかし、その名前で呼ぶ者は、ここにはいなかった。
その鬼神さながらの戦いぶりを見ていた海兵隊員は、口々にこう言った。
"His blood is burning!"（ヤツの血は燃えている！）
以来、翎は、海兵隊の間で、Burning Blood を略した、B・Bと呼ばれるようになった。

喧嘩だけではなく、バスケットボールやトランペットまで、平均レベル以上にこなす翎であったが、今ひとつ、乗り切れないで、毎日を過ごしていた。
そんな鬱屈とした日々の中、親友である加藤が、暴走族「狐火」の女に手を出してしまったことを機に、族同志の戦いに巻き込まれる。
そこで、「狐火」の一員、森山 仁 （もりやま・じん）と合間見る。
この、森山 仁 こそが、翎の、ライバルであり、生涯の天敵となるのであった。
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ボクシングに限らず、スポーツものは大きく二つの系統に分けることができると思っています。
（もちろんたくさんある分け方のうちの一つですが）

一つは、スポーツとしてある程度忠実な場合。

例として出すなら、がんばれ元気 や、 当ブログ初期の頃に紹介した Big Hearts です
(結局ボクシングばっかりですねｗ）

そしてもう一つは、スポーツの範囲を大きく超えている場合。

例として出すなら、侍ジャイアンツ、キャプテン翼など、現実にはありえない必殺技が出てくる漫画です。

いわゆる、トンデモ系です。

そういうわけ方をした場合、本記事のB・Bは後者になるでしょう。

ただ、今回紹介する横須賀編までは、物凄く鍛えれば、あるいは人間でも可能であろう範囲に収まっています。

この後に続く、○○編、○○編、○編（最終章）に向けての第一歩という位置付けになり（これらは後で記事書いてリンクします）、章が進むごとに壮大な展開と共に、トンデモない技が次々と出てきます。

ありえねぇ～、と思いつつも、続きが気になってしょうがない、そんな感じです。

少年漫画にしては、グロテスクだったり血が多かったりしますが、その辺が耐えられる方でしたら、ご一読されるのもよいかと思います。

今日はここまで。

B.B. 全17巻完結(文庫版)(小学館文庫)[コミック]石渡 治（著）