石転び沢+白ガパオ | パクチー&ワイン

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主にエスニック料理とワインのマリアージュのブログです。ワインエキスパート、CSW、ドイツワイン上級ケナーです。宜しくお願い致します。


グランヴァン的登山石転び沢 
   ↓↓↓  
クレバス😨

落石😰

別な沢への迷入🥶


(ヤマップ たちやま018さんからお借りしました)

滑り台と言われる最大斜度44度の雪渓😱

単独行では到底無理と考えてきたが、

山岳会の皆さんと一緒なら数時間の雪渓を登りきれる脚力さえ用意すればよい😀



ということで、全長19.2km、登り1570メートル、下り1570メートル、所要時間約11時間の


七ツ森九掛けをを3回こなす荒行を敢行した👊

が  


翌週の山岳会の皆さんとの花🌸の百名山
 



焼石岳登山で終盤のスタミナ切れが明らかとなり😰、

石転び沢行きに赤信号🔴がともってしまった。


(ヤマップ たちやま018さんからお借りしました)

なにせ、ご覧のごとく、雪渓は終盤に傾斜44度の急坂となる😰。

終盤のスタミナ切れは致命的である🥶。

その後帯状疱疹が前胸部にでて、3回目の七ツ森九掛けで雨にたたられたことで体調不良になってたことは明らかとなったのではあるが...😌

帯状疱疹からの恢復を待って


石転び沢行き前の仕上げに  

スタミナ確認とトレーニングを兼ね

蔵王連峰 屏風岳直登を行いたい👊👊👊。

天候不順の場合は屏風岳なして石転び沢に向かうことになるだろう😐。

天候不良と体調不良て屏風岳行きは既に1週間延期している🤔。

スケジュール的にぎりぎりでこれ以上の延期はできない🙂‍↔️。

ベストは尽くした🙂。

いかなければ後悔によるその後の人生への悪影響が甚大となるに相違ない😐 




さて、シーユダム、シーユダムワンなどの黒系調味料を廃し、シーユカオを増量した当家白ガパオと


南三陸ワイナリー デラウェア オレンジ 2023とのベアリング😃 


ガパオの白さ加減と、3週間マセラシオンの凝縮感はマッチしていたが😃、

料理の甘みで、ワインの辛口な味わいが増強される印象あり😏。

またファニングをしっかり行ったワインスタイルがナンプラーなどのクセある風味とは違和感があった🫤。

ガパオにはノンフィルターでヒント程度のマメ香あるサンスフルのワインが良いかもしれない😐。