湘南T-サイトで買った本はこちら。
中３のAMIの部活生活を支えようと買いました。
と言うのも、女子アスリートは体調管理が大変だと実感しているからです。
自粛期間中、うちの地域は部活動禁止だったので、
体重が増えてしまいました。
自己管理がちゃんと出来て、トレーニングなどしている子なら大丈夫でしょうけど、
うちのAMIは人が見てないところでは手を抜く子なので、
最初頑張った自主練もテスト勉強後はしなくなってしまいまして・・・
痩せすぎもダメなのですが、まだベスト体重に戻りません。
晩ご飯は切り干し大根のサラダと魚のごま焼き。
味噌汁は具だくさん、ご飯は玄米入ご飯に。
切り干し大根は、水で戻しただけだと噛み応えがあって、美味しい。
すっかりサラダの常連になりました。
3日間は頑張って作る予定。
またご紹介しようと思います。
☆☆☆
女子中学生弁当。
手作り塩麹レモンソテー。
塩麹にレモンの絞り汁を加えて鶏胸肉を漬け込みました。
さっぱりして美味しかったそうです。
野菜中心の副菜が充実しているので、普通の料理本感覚で使えます。
調味料の材料も種類が少ないので、短時間で出来ます。
デザートや飲み物のレシピがあるのも購入の決め手。
甘い炭酸飲料、ケーキを禁止したので・・・
普通に美味しそう。
子どもが喜びそうなメニューが中心。
これは本人が選んだ本です。