Tar & Roses デザート編

相変わらず、デザートにカプチーノを頼んでしまう私

エスプレッソかティーがマナーだそうですが、ここはアメリカンレストランだからいいね

デザートが最高に美味しかったし、パレット(味覚)が喜ぶ素晴らしさ

ソルトキャラメルアイスクリームとストロベリーペイストリー

これは、最高

少し塩がのっていたり、ハーブの味がしたり、絶妙な塩梅

色々な味が楽しくて、最高でした

イングリッシュトフィープディングだっけな。
これも美味しかった

早くまた行きたいな

夜9時を回っても、
続々と予約客がやってくる
大人気店です

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LAの大人気店 Tar & Roses

やっと行かれた

「Tar & Roses」

セレブシェフのお店ですが
サンタモニカの大人気店

予約とるのがちょっと大変なお店

お店にはいると、
早速シェフがいらっしゃい



本物

タトゥーだらけなので、
すぐにわかります

「先に飲み物でもいかが？席を今用意しているので」

というので、フランスのおビールを
フレンチビアは初めて

キャラメルスモークチリポップコーン

サーディンのクロスティーニ

スペアリブ

山菜
醤油風味で、
何だか日本の家庭料理みたい

Tar&Rosesオリジナルワイン
これは、試しにトライしたけど、イマイチだった(ワイン詳しくない私に言われたくないか。。。)

ステーキ

チーズコーン
これハマる～

食事も大満足だし、
サービスも
フレンドリーで
スピードもちょうど良い

何より、セレブシェフがうろちょろしているところが、(フラフラしているわけではなく、働いている)お店の雰囲気をよりクオリティ高めにしているとおもいました

サービスなども彼自身が管理できているし、従業員にとっても適度な緊張感が良いのかも

デザートがまたよろしかったので、次の記事で

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定番朝ごはん

珍しく、朝ごはんの時間があるようなので、こんな感じに

目玉焼き、ソーセージ、アルグラ、イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンは、
バターとアップルバターで
二種類味わえるように

シンプルだけど、外れない

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パスタには芋？！

炭酸大好きの私は
毎晩のように飲んでいる
炭酸水

タコマリネ&わさびとびこ

アルグラのサラダ

新ジャガの味噌甘辛煮

オクラのスープ

ベーコンとバジルのパスタ

何だか、芋は余計でした

たくさん残って、
もう一度炒めてカリッとさせて
朝ごはんなどに活用しました

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ヘルシー冷やし中華

この季節になると定番の
冷やし中華

家にあるもので
たくさん野菜ものせて
ヘルシーに

冷やし中華大好き～

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