ゲティーセンター

何年ぶりかのゲティーセンターに行ってきました

お目当ては、日本の写真家二人の写真展です

海外にいると、
余計に日本人の活躍に誇りを感じる気がします

日本でも海外でも、才能を認められるなんて、尊敬します

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ペルー居酒屋

ペルー系居酒屋
「Paiche」に行きました

「Picca」の姉妹店です

オープンしたての時に一度行ったのですが、ちょっと前よりサービスもクオリティも良くなっていました

ドリンクがとっても豊富なので、ガールズナイトにピッタリです

シェフの方も絶賛の、数々のカクテル

材料など見ていると、
まるでお料理のメニューを見ているようです

神戸牛のカルパッチョ

ウニトースト

ビーフだっけ

パスタ

カンパチ

タパスなので、いろいろみんなでオーダーして、食べられるので、楽しい

三人のうち、二人がバースデー直後だったので、オーナーの方が、シャンペンとデザートを用意してくださいました

オーナーさんは、ちなみに、ペルー人ではなく、フランス人

嬉しい

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パンとトライフル

パンとトライフルの作り方を習いに、お料理教室

ベリーの季節などで、
デザートが可愛いです

最近、とっても楽しいクッキングクラス

毎日ヨガもあるし、その合間に趣味も増えちゃうと、お弁当作ってから、ヨガは朝6時になったりと、バタバタしちゃいます

ベーキングはハードル高いので、(材料をレシピ通りにいちいち計るなども、苦手。。。)

でも、素敵なキッチンや、お庭での試食が幸せ～

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サンファナンドバレー

通訳の仕事でバーバングまで行きました

この時期、内陸のバレーエリアは、暑いので避けたい場所

数年ぶりに行くバレーでしたが、
家を出た時の気温が華氏76度で、
バーバングに近づくにつれ、99度に

物凄い気温差

学生時代住んでいたサンファナンドバレーですが、よく耐えられたな～

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ローストビーフ

オーガニック野菜サラダとローストビーフ、作りました

ハニーバルサミックドレッシングとローストビーフは、お料理教室の復習

ローストビーフ、お肉が二人分で小さかったので、ステーキという感じでしたが、ソースも美味しくて、大成功

前回、クリスマスディナーに作ったローストビーフ大失敗からのリベンジです

お肉系料理は、中々作らないのですが、これから頑張ってみようかな。

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