マカロン

マカロンのお土産をいただきました

でも、アメリカでは、おいしいマカロンに

なかなか出会えたことがありませんでした

でも、このマカロン、もちろん新鮮なのもそうですが、

今まで食べた中で一番おいしかった

Tiatoという新しくできたカフェレストランのベーカリーのもの。

このTiatoは、Crustasianというビバリーヒルズにある

ベトナムフレンチレストランのオーナーが手がけたもの。

とっても嬉しい発見でした　

東京に帰った時までもう待たなくても、

おいしいマカロンがこれからは食べられます

トマトカレー

久しぶりにカレーを作りました

具は、ビーフ、にんじん、トマトだけ。

オーガニック薬膳カレールーを使ったので、

味はまろやかで薄味な感じでした。

でも、チェリートマトとトマトペーストで

酸味と甘みがまして、程よくさっぱりカレーになりました

たまには、カレーもいいですが、私はジャガイモ要らない派です

銀だら

今日は、ぎんだらを使って、いつもの西京焼きではなく、

違った味付けでいただきました

おかずには、野菜たっぷり

セロリのキンピラ。

二色キャベツのナムル。

（簡単なので、出番が最近多いです）

ぎんだらは、バターでソテーして、魚をお皿にとり、

残った焦がしバターにバルサミコでソースを作りました

そして、私のガーデンのみつばをつかって、

お味噌汁

たまには、お魚も洋風仕立てがおいしいです

ピップ

久々登場のピップです

相変わらず目つきが悪いですが、

前よくしていたセキも止まって、元気に毎日

日向ぼっこしてハッピーに暮らしています

ピップは、怖いものがまったくないので、かなーりのろいくせに

ガーデナー（庭掃除のひと）が草刈機をヴオンヴオンとしても、

そのとなりでお昼寝続行しちゃう、

とっても根性の座ったやつなのです

階段。

最近、友達に教えてもらった近所の階段

これ、初めて登ったとき、心臓が飛び出そうでした

時間は、１５分ほどで上れるのですが、かなり急で、

しかも幅がいろいろで、かなり激しい段になってます

慣れている人は、これを走ってトレーニングしています。

私は、一回目は一度でふらふらでしたが、２度目は

２回往復できました

これはかなり足腰が鍛えられそうです。

心拍数がかなり上がるので、有酸素運動にもなります