夏といえば。。。
夏はやっぱり必ず食べる冷やし中華。
しばらく前から、冷やし中華始めました
の文字を
メニューに見かけるようになりました
家にあるもので、何でも私は入れちゃいます
今回は、かなり冷蔵庫がさびしかったのですが、
ミニトマト、きゅうり、ハム、ゴマ、紅しょうが
卵すらなかったです。ハムもかなり少量
でも、体にはよさそうでしょ
Mカフェ。デ。チャヤ
近所にあるマクロビカフェまでクラックも一緒に歩いて、
朝ごはんを食べて、また散歩をしながら帰りました
いつもマクロバイオティックな食生活をすれば最高なのでしょうが、
まだそこまで心身ともにたどり着いていない私ですが、
ここに来ると、こんなに緑なドリンクもがんばって飲みます
その名も、グリーンジュース
緑の野菜、パセリやケールなどがはいっていて、
昔の青汁って感じ
（飲んだことなけど
）
ここは、すべて使われている材料がマクロバイオティックなので、
体にいいこと間違い無しです。
ジュースのほかには、ブレックファストブリトーを頂きました
一緒についてきたサルサソースがとってもおいしかったです
Tim氏も、真似してグリーンジュース飲んでました
最近、彼も緑のものばっかり飲んでます。青汁とかね。
独立記念日パーティー
アメリカは、独立記念日で月曜日まで連休でした。
祝日の日曜日は、アメリカ中でバーベキューパーティーが行われます
私も、近所のお友達家族と合同でパーティーをしました
４０人ほどのゲストが集まったので、各自皆さんいろいろ持参してくれて、
とってもにぎやかな、豪華な、バラエティーに富んだ楽しい集まりになりました
年齢や職業も皆さんいろいろで、１０代の子たちもいれば、
シングルの方、カップル、ご夫婦、子供、弁護士、
映画関係、音楽関係、会計士、医者の卵、ぷー太郎、などなど
私の作ったものは。。。。
カクテル
タイバジルサングリアと、カリビアンレモネード。
レモン３０個ぐらい絞って、手が痛かったです。
すべて使った材料はオーガニックや、私のガーデンのハーブなど
ハワイアンポップコーン。
かぼちゃサラダ。
ファーズマーケットのオーガニック果物。
お稲荷さん。
えび梅しそワンタン。
そのほかには、友達の持ってきたものがいろいろ。
キンピラごぼう、ポテトサラダ、スパムむすび、などなど。
バーベキューももちろん
日が暮れた後には、花火がすぐそこの高校で上がるので、
家からでて、鑑賞しました
毎年恒例の花火大会ですが、やっぱりこれを見ないとね。
本当の贅沢
しかも、ほとんどがおうちでとれたお野菜
ナスやピーマンの煮浸し
野菜炒め
ニラネギ卵焼き
オクラのお浸し
キュウリとワカメの酢の物
などなど
野菜がたくさん食べられて幸せでした
そろそろ料理ちゃんとしないとね
料理欲が最近弱まっていたので、始めますか4日の独立記念日には、パーティーのためににいろいろ準備する予定なので、そこらへんからね
iPhoneからの投稿
大麦若葉
どこもかしこも緑色
そして、ベッドルームにはいい子にお留守番していた様子のクラック
と思い来や、お手々が緑じゃん
犯人はこいつでした
最近、青汁飲んでます
美味しいし、いい事している感じだし、です
iPhoneからの投稿