焼酎なくなったから買い足し〜
明るい農村は3本目、
真ん中のきろくは初で、プレミア焼酎らしい
きろくソーダ割で1杯飲んでみましたが…普通？
庶民の味方、霧島と変わらないような…
芋焼酎はお湯割りの方が好きなので
寒くなるまで寝かせとこうかな
冬限定のきろく無ろ過がすんごいおいしいらしいから飲んでみたいな〜
こないだ居酒屋に行った時に出てきたわさび枝豆
おいし〜！おつまみに良き！と思って調べたらめちゃ簡単そうだったから作ってみました
今回は国産のが売ってたので冷凍枝豆を使いましたが、もちろん生の枝豆を茹でたのでもオッケー
1、 200mlのぬるま湯に塩小さじ1を溶かし、さらにわさびを小さじ1〜1.5溶かす
2 、枝豆をつけて一晩冷蔵庫へ
以上！
小さじ1ないよね〜
と思いつつ冷蔵庫へ
と思いつつ冷蔵庫へ一晩というか丸一日寝かせました
翌日の夜に食べてみたらやはりわさびの風味はほぼ感じられず…さやを吸ったらちょっとツンとくるかしら…くらい。
しかし普通に美味しかったです
次は生枝豆買って茹でて、
わさびも買ってリベンジしたいと思います
