飽食の時代に栄養不足
江戸時代に奇妙な病気が流行ったそうです。
倦怠感、食欲不振、疲れやすい、足のしびれ、浮腫
という症状が出て、最後には「心不全」で亡くなってしまう
これは何の病気でしょう？原因は？
と思いますよね
麦飯や玄米を食べていた人たちが、
白米を多く食べるようになってから、
この謎の病気が流行ったそうです
この病気の原因はビタミンB1の不足
今までは麦やヌカに含まれるビタミンB1を
摂取できていたのに、きれいな白米に変わったため、
この栄養不足が起きたそうです(＞_＜)
病名は『脚気』
良いものを食べるようになって起きた病気で
ぜいたく病なのかもしれません(´＿｀｡)
脚気は明治時代にも軍隊の中で流行して
かなりの方が亡くなったそうです(ﾉ_-｡)
病気の解明をされたのも、昭和に入ってから・・・
そして、最近のお子様の中でも、ビタミンB1不足から
脚気になる子供や、糖尿病、高脂血症などの
生活習慣病になってしまうお子様が増えているそうです
大人が罹りやすい病気がお子様にまで・・・・(ﾉ_･｡)
自分の健康・美肌も大切ですが、
自分の家族やお子様の健康も大事にして欲しいです
食べ物で何不自由なく生活できる世の中
その現代に、江戸時代と同じ病気になるなんて・・・
食べ物だけでは不足する栄養素があるなら、
サプリメントを活用しましょう
自分の栄養摂取の特徴を知っておくと良いですね
健康でキレイが一番ですね
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