発酵おうちランチ@ブルーチーズ

Classu♢Beauty Space

溜めない“おなか”と“こころ”をつくる「甘酒便活」のススメ！

甘酒先生の伴乃美名です。

詳しく知りたい方は甘酒1dayレッスンへ

お越しください。

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チーズが苦手な母がやたらと

「ブルーチーズが良いんだよー！

だから、TVでやっていたからブルーチーズが売り切れなのよ。」って。

それで調べてみたら、ネットにあがっていました。

昨日、見つけたので、購入してみました。

ブルーチーズ、苦手ですが、

ワインに合わせてちょっと食べるのは平気です。

よく、レストランでもブルーチーズが使われる料理もふえてきて、

私的にはアクセントになって良いなーと思っていたので、夜ごはんにほうれん草のチーズ巻きにブルーチーズも入れてみましたが、

娘には余分なことをしたね！と（ ´(ェ)｀）

私的には美味しいなーってルンルンだったのに(笑)

なので残った鶏むね肉のロール巻きを

本日のおひとりランチに。

・鶏胸肉のほうれん草とチーズ2種の鶏ハムの

トマト甘酒味噌ソースかけ、

フリルレタスとパプリカマリネ添え

・しらたきとひしおたらこ和え

・ふきの葉のさっぱり煮(常備菜)

・ボーンブロスの玉ねぎ味噌味スープ

(ほうれん草、キャベツ、玉ねぎ、卵)

おうちランチをすると、

知らないうちに寝入ってしまい、

先日もやらかして起きたら夕方でした

今日はそんなことはなく、

午後からは、

週末はまた夏日になる予報なので、

衣替えと断捨離をしました。

雨が降ってきて、ステキなお客様も。

我が家のお庭は水不足かな？と思っていたので、

多分この殻を見たとき、そのままにしておきました。

やっぱりカタツムリで、

雨が降ったからニョッキニョッキと動いたのかなー

初めての出会いです。

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