Classu♢Beauty Space
溜めない“おなか”と“こころ”をつくる「甘酒便活」のススメ！
甘酒先生の伴乃美名です。
とも'家のやさいのきもち。
今週も届きました^ ^
何が素晴らしいなって感動したか…
白菜が丸ごと1個入っています。
有機野菜や農家さんの野菜の宅配もお願いしていますが、
だいたいBOXの販売たと、
半分とか1／4切れにカットされたものが
ほとんど。
それなのに丸ごと1個入ってます。
野菜は切ったところから痛みがでてくるので、
スーパーならここに塩素や防腐剤がかけられてるのでしょうが、
まだ野菜の宅配はそれはないかなと安心はしていますが、
痛みは早いです。
この白菜。
新聞紙に包んで涼しいところに保管しておけば、
2週間は保存もできるのです。
昨年、ここの白菜を購入して、
キムチ教室を開催しましたので、
承知済みなの。
なのでこれから冬にむけて、
入る種類は減らずに大きさがますので、
BOXが大きくなるというのも嬉しいですね。
ボックスにも入っていた、
朝採れとうもろこし。
先日のスープには、
生のまま入れて召し上がっていただきました。
サラダのトッピングにも生のままでき、
甘くて美味しいって生徒さんからも好評でした。
とうもろこしご飯も、
夏に作った時と甘さが違います。
私は今日は低温蒸しにしています。
来週もまた朝採れしたものをご用意いただけます。
1本250円だったかなー。
とも’家 のやさいのきもち
三島 朋子
090-9662-3229
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