発酵べんとう

Classu♢Beauty Space

内なる美を磨く伝道師、

磨きの女神 Mi-naこと、伴乃 美名です。

連日最終日、お天気にも恵まれ、

秋らしい爽やかな陽気でしたね〜

皆さんはお出かけされたのですか？

私は子供達も主人もいつも通り登校と出勤でしたから、1人お家も身体もデトックスDayにしました。

明日は可燃ゴミの日なので、ちょうど良かったです。

眠りの資料、お掃除の資料、発酵の資料、

体質別ダイエットセミナーのぼかんの資料。

これからメインになるテーマことにBOXを作って、整理しました。

これで探し物が減るでしょう^^;

そして、身体はメンテナンス。

ファスティングならぬ、

ベジスープをゆっくり噛んで、飲んで、

お腹を満足させます。

そうすると、お通じと汗の出方が違うのです。

今日の発酵べんとうです。

この保温スープジャーが役立ちますね。

＊ベジスープ

＊鶏肉の卵とじ (かに醤油入り)

＊かぼちゃと玉ねぎの旨味煮込み(塩抜き)

＊秋刀魚の生姜煮(どぎ醤油入り)

親子丼が良いと言われ、

ベジスープも欲しいということで、

保温ジャーはスープにしました。

かぼちゃは玉ねぎとお出汁を入れて、

弱火でじっくりウォータースチームしただけ。

野菜の甘みがでて、

とても美味しいのです。

秋刀魚の生姜煮は残り物ですがら

冷凍してあったので、解凍して、

温めました。

毎日違う魚醤が良い仕事をしてくれます。

隠し味に使えて、

とても優れものですよ〜

＊但馬の魚醤はこちらから購入できます

そしてもう直ぐメルマガも発行します。

お楽しみに〜

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