Classu 💎Beauty Space 内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naです。
ご覧頂きましてありがとうございます。
冷蔵庫の奥の方に眠っていた、
醸した豚方ロースの塊り肉。
2週間くらい忘れていたような💦
今週末の土日は主人もお休みらしく、
久しぶりの休日なので、
私も静かにしてたくさん休ませてあげます。
明日はレッスンがあるので、
ご機嫌をとりながら、
段取りやらレシピ印刷やら…
お昼はパスタが良いな～とリクエストあり。
忘れていた豚塊でベーコンみたいに作って、
ヘルシークリームパスタを。
白菜と発酵ベーコンのクリームパスタという名にしようかな。
パスタの茹でる時間で、
タレをとっても吸収してくれるので、
モッチモチになります。
まるで、×××のクリームパスタのレトルトを
使ったような濃厚な味わいになったのでした。
これもいつか、「おうちごはん➕発酵」に加えよう。
沢山食べても、消化されてるので、
胃もたれが無いし、すっきりするのが良いですよ～