Classu🔸Beauty Space内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naです。
ご覧頂きましてありがとうございます。
我が家の食生活にパン食は滅多になくて、パンが食べたければ買ってこよう！
が合言葉くらい。
そんな中、発酵物を取り入れる生活の中で、甘酒で酵母を起こしてパンを焼くとか、酒粕で酵母を…して、パン床を作ると
かありましたが、出来なくて^^;
ビール酵母とイーストからパン床を培養
してみようと初チャレンジ。
私の常在菌でパン床を仕込み、
うまくパン床ができたら良いな～～
パン床だから、パンを焼くだけでなく、
カレーや鍋の元とか、色々使えるそうです。
パン床も醤も甘酒も同じような使い方なのかな？
と認識して帰宅しました。
楽しみです(^O^)／