ClassuBeauty Space内なる美を磨く伝道師、磨きの女神 Mi-naです。
昨日の醸せ師仲間のうちあげは。
もやし屋さんがいっしょだったので、
乾燥麹の美味しい戻しかたや、
麹屋さんのお話もきけ、
またまた自然酒の出来栄えまで、
ご存知で、とっても楽しいひと時になりました。
ナスをさっぱり、切ったままの状態で、
こんなに美味しく感じたことはなかったです。
近況報告から、いまの話まで、
そして、生年月日から生まれ年をみたり、手相や、名前や…
そんな話をしてる私は、
良い顔をしていたそうです^^;
発酵教室もお掃除レッスンも個人対応にしちゃって、他の諸々も含めて個別対応レッスン。
「名古屋のお母さん」になろうかな…って
頭をよぎったのでした(笑)
でも、11月位に、
京都のもやし屋「菱ハ」さんに
土曜日は見学ができるそうなので、
遠足に行きませんか~