復習と試作と頭？心？の整理の1日

CLASSUBEAUTY磨きの女神MINAです。

ご覧頂きましてありがとうございます。

先日の鯛のアラで出汁をとる。

ついでに今日はブリのカマも一緒に醸します。

明日の夕飯はお魚料理かな。

今夜は醸して韓国料理を色々試作しました。

主人は仕事で韓国に行くので、

韓国料理には厳しいのですが、

今日のキムチ漬け以外は🆗

キムチの甘み？

唐辛子が違うと言ってたので、

なんとなく本場の味の違いを理解しました。

明日も楽しみです。