今日は酢のお勉強

CLASSU BEAUTY磨きの女神MINAです。

今日はお酢についての勉強しました。

色々な種類のお酢がありますね。

テイスティングです。

意外にワインビネガーが口当たりが良かったですが、

でも、私の中では、

やはり円やかさには

純米酢に叶わなかいかな…

春っぽい仕上がりになったちら寿しで、

疲れも吹っ飛びました‼️

CLASSU BEAUTYの

発酵料理教室では、

ポン酢仕込みの会

の時に、酢のことをお話ししていきます。

6月に予定しています。