こんばんは～
"今日"も楽しく韓国料理クラス、終えて参りました。
明日も楽しみ～～
明日も楽しみ～～
先月の夜間お菓子クラスの内容をご紹介します。
ＤＩＡＭＡＮＴＳ フランス語でダイアモンドの意。
サブレの周りに纏わせたお砂糖をキラキラ ダイアモンドに見立てて付けられたネーミング。
フランスらしいステキな嗜好ですね
サクッと軽い食感に、ついつい止まらない、美味しいサブレで＾＾す
この度は事前の約束で、黒ゴマ塩バージョンもお伝えしました
製作過程では笑い転げそうな場面もあり、
毎回毎回、生徒さん方には本当に楽しいひと時を共有させて頂いております
お菓子を美味しく頂く為の軽食には、
■ 厚揚げの中華そぼろ丼
■ ノンオイルドレッシングサラダ
■ 春雨とみつ葉のお吸い物をお出ししました。
そしてたくさん焼いたサブレを皆さんで
いただきま～～す＾＾
ノーマルも良し、
ちょっぴり和のアレンジでお番茶にも合う黒ゴマ塩バージョンも良し!!
皆さんどんどん気軽に作られて下さいね～
この日も、終了後はそのまま帰して下さらないユーパルさん(≧▽≦)
スタッフさん総出で色んな講座の打診をして来られます
もうね、笑ってばかりの終了タイム＾＾
有り難い事です（笑。）
さて今月はアイスクリームレッスン（→これはソフトクリーム
）
）私の一押し、定番アイスクリームを皿盛りデザートとして提供致します。
ご参加の皆様、どうぞお楽しみにです
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