長野県中野市にあります
ラーメン屋さん「麺屋 風月」。
ここのお店はヘルシー志向の
身体に優しいラーメンが特徴のお店です！
ここのお店には
普通のラーメン屋さんにはない
オリジナルラーメンがございます！
それがこちら！
「醤油豆乳らーめん」
そうなんです！
メニューの名前にも入っていると様に、
このラーメンには
「豆乳」が使われております！
もちろんスープの他にも
素材にこだわっておりまして、
麺も信州小麦自家製麺を使用！
さて気になる味なんですが
よく食べる醤油ラーメンが
豆乳が入ることで
醤油のしょっぱさが
とってもまろやかになり、スープに深みが出てきます！
自家製麺との相性も抜群。
どんどん箸が進むほどの美味しさですよ！
この豆乳醤油ラーメン、
病みつきになる味です！！
長野県長野駅近くにあります
人気カフェ
HAWAIIAN DINER Mountain☆Q（マウンテン☆Ｑ）
へ行ってきました！
私、ここのパンケーキが大好きでして
前回に引き続き、
こちらのカフェにお邪魔してきました！
お店の中は
まるでハワイに行ったような感じのする内装で
南国のカフェに来たような感じです！
今回私が頂いたのはこちらの
「バナナキャラメルパンケーキ」
手のひらよりおおきい位の
とっても大きなパンケーキに
バナナとアイスクリームと
生クリームがトッピング！
更に嬉しいのがその上に
キャラメルソースがかかっているんです！
アツアツのパンケーキの上では
アイスがとろーりと程よく溶け、
とってもおいしいんですよ！！
またパンケーキの大きさもさることながら、
メニュー自体のボリュームも
ハワイアンサイズでして、
結構おなか一杯になりました！！
先日お守りの奉納をしに
長野市の善光寺へ行ってきました！
ここ善光寺は長野県でも
有名な観光スポットの
一つでして、1年を通して
たくさんの方が訪れる場所です。
先日も平日にも関わらず
たくさんの方が
善光寺にお参りをしておりましたよ！
また先日は間もなく
お盆と言う事もあり
善光寺の境内にはご覧のように
提灯飾りが飾ってあったんです！
私、
何もない時に善光寺はよく行くんですが、
飾りがある時は片手で数えられるほどしか
行った事がありません。
ちなみに善光寺では
お盆にどんな事が開催されるのかと言うと、
盆踊りや縁日が開催されるそうです！
善光寺の境内で盆踊りを踊ったり、
縁日があったりだなんて、
なんて素敵なんでしょう！
私もお休みが合えば行ってみたいなぁ。
![信州善光寺案内 [ 善光寺（長野市） ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2248/9784903002248.jpg?_ex=128x128) | 信州善光寺案内 [ 善光寺（長野市） ] 1,296円 楽天 |
長野市のラーメン屋さん
「麺道 麒麟児」へ行ってきました！
こちらのお店は
私がよく行くラーメン屋さんの一つ
でして、長野市の南部の方で
用事がある場合は
ほぼ確実にここのお店に行きます！
鶏のスープをメインとして
取り扱っているこのお店。
今回はその鶏の旨味を堪能できる
こちらのメニューです！
「鶏搾りつけそば」
こちらのつけ麺は
中野市でやっている
「風月」と言うラーメン屋さんとの
コラボラーメンで
つけダレがトロトロっとした
とっても濃厚なつけダレでございます！
つけダレの上にはぱらりとのったゆずが
また何とも言えない
いいアクセントとなっております！
ちなみにこちらのつけ麺は
「風月」にもあるのですが、
さすがコラボ麺と言う事もあり
どちらもほぼ同じ味！
さっぱりとしているので
今の時期にもぴったりの逸品ですよね！
ただ今長野県では
七夕に向けて大盛り上がり！
？
なんで今の時期に七夕なのか？
そうです、
長野県には昔から伝わる
「月遅れ」制度があるからなんです。
ひな祭りの時にも申しましたが、
長野県のひな祭りは4月3日。
端午の節句は6月5日。
そして七夕はと言うと
8月7日になるんですよ！
と言う事でこちらは
長野市の権堂の様子です！
アーケードいっぱいに
七夕飾りが飾られております！
また8月7日まではこちらの飾りの他にも
日によって七夕限定のイベントが開催されたり
七夕限定のメニューを
ご用意しているお店もあるそうなんです！
私も昨日久しぶりに行ってきましたが
やはりこの七夕飾りは圧巻ですよ！
先日、セブンイレブンで
気になるものを発見いたしました！
それがこちら！
「辛味とうま味の利いた深切りポテトチップス」
このポテトチップス
何が気になって買ったのかと言うと
もちろん、この辛味に使われている
「安曇野産わさび」です！
長野県にある安曇野には
大王わさび農園と言う
わさびを栽培している所があります！
日本のわさびの
大半をこちらで作っているという
有名な観光スポットですね！
そのわさびを使用した
ポテトチップスなんですよ！
安曇野産のわさびは
市販されている一般的なのものと違い、
とにかく辛いんです！
その辛味とさっぱりとした味わいを
このポテトチップスで楽しめるんです！
結構辛めですので、
辛いのが好きな方にはぴったりのポテトチップスです！
うま味もぎっしり詰まっているので、
病みつきになる味です！
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暑い日が続く毎日ですが
夏バテはしておりませんか？！
今回は夏バテをしたときにも
おすすめなラーメンをご紹介いたします。
そのラーメン、、、
厳密にいえばつけ麺なんですが
食べられるのは長野市の
権堂付近にあります
「ラッキー食堂 まとや」です！
そうです！
このお店私のお気に入りの
ラーメン屋さんの一つです！
そんな夏の暑い日に食べて頂きたいのがこちら！
「インチキつけ麺」
この「インチキ」とは
インドチキンのことで
カレー風味の鶏のから揚げでございます！
夏バテで食欲が湧かない今だからこそ
この食欲をそそるカレーの風味
が夏バテ回復の秘訣！
またこのチキンはもちろん
につけダレもとっても美味しいので
こってりしていながらも
割とするするっといけちゃいます！
麺もしっかりと水でしめられ、
キンキンに冷えておりますので
まさに夏にぴったりのつけ麺ですよ！
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最近の私の御用達、
長野県中野市にありますデリシアで
気になるお弁当をまたまた発見しました！
そのお弁当がこちら！
「ロースカツ弁当」！
以前にもご紹介させて頂きましたが
長野県でカツ丼と言えば
卵でとじたカツ丼以上に
「ソースカツ丼」が
定食屋さんなどで定着しております。
今回のカツ丼も安定の「ソースカツ丼」！
しかもこのカツ丼は
特に原材料を長野県産にこだわった
カツ丼でございます！
一番目を引く所はやはりトンカツの部分！
お肉は蓼科の「蓼科麦豚」を使用しております！
こちらの蓼科麦豚は長野県にある
みゆきポーク等に並ぶ
ブランド豚肉の一つに入っております！
お肉はとっても肉厚で、
そのお肉の中にはあまーい脂肪と一緒に
たくさんの旨味が濃縮されております！
その旨味と甘じょっぱいタレとの相性は
言うまでもなく抜群でして、
ご飯を口にかきこむ手が止まらないほど！
お米ももちろん
長野県産コシヒカリ！
定番のソースカツ丼で
県内の地のものを食べれる
そんな大満足なお弁当なんですよ！
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長野県飯綱町にあります
人気のお蕎麦屋さん
「そば処 よこ亭」へ行ってきました！
こちらのお店、
「信州そば切りの店」認定のお店！
この信州そば切りとは、
1、そば粉は長野県産のものを使用
2、つなぎは30%以下
3、そば打ちの全ての工程が手作業
と言うお店に認定されるものです！
こちらのお店では
飯綱町産100%の高品質な地粉を使っております！
今回頂いてきましたものは
今の時期にはぴったりの
お蕎麦の定番、
「ざるそば」でございます！
店主が丹精込めて打ったそばは
おそばの香ばしい香り心地よく、
コシの強さとのど越しの良さが魅力的！
今日みたいに暑い日は
キンキンに冷えたおそばを
ツルツルっと頂くと
本当に贅沢なひと時を楽しめますよね！
また一つおそばの美味しいお店を発見しました！
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私お気に入りのお店の一つ
長野県長野駅前にありますラーメン屋さん
「らぁめん みそ家」
へ行ってきました！！
コチラのお店は、
お店の名前にもある通り、
味噌ラーメンの専門店でございまして、
私も長野市で味噌ラーメンが
食べたくなった時にはよく行きます！
前回もご紹介しましたように
味噌ラーメン専門店なので
メニューは味噌味のみ！
今回は長野県の伝家の宝刀
「信州味噌」をふんだんに使用した
チャーシュー麺を頂いてきました！
使っているお味噌が信州味噌
と言う事もありスープには
お味噌の旨味がいっぱい広がっております！
またここのお店の特徴として
トッピングが豪華なのも魅力的！
今回チャーシュー麺ではありますが、
増量されたチャーシュー以外にも
もやし、玉ねぎもどっさりのっており
アツアツ、シャキシャキで、
本当に相性抜群なんですよ！！
チャーシューもとってもやわらかく
本当にいつ行っても美味なラーメンです！
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