長野県の「雪」の祭りと言えば
やはりこちらです！
「いいやま雪まつり」！
今年は暖冬という事で
雪の確保に悪戦苦闘していたようですが
なんとか今年も開催できる様です！
こちらは冬の飯山市の一大イベントでして、
例年だと市民の手によって
100体以上の雪像が作られ、
飯山市全域が雪の芸術であふれるんですよ！
また雪像以外にも
ゆきまつりメイン会場では、
お子様から大人まで楽しめるイベントや、
地元の食材を活かしたメニューの
限定販売をしている売店もあるんです！
札幌の雪まつりと並ぶ、
豪雪地帯の飯山市だからこそできる
冬のイチオシイベントなんですよ！
期間は2020年2月8日、9日
メイン会場は「飯山市文化交流館なちゅら」
本日も雪が舞い積もっておりますので、
担当の方はイベント準備真っ最中です！
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今年は暖冬と呼ばれ、
スキー場も雪が少なく困っている中、
そんな中でも雪の多いスキー場の一つに
長野県志賀高原の
「焼額山スキー場」
が挙げられます！
初級者から上級者まで
スキー・ボード好きの方にはたまらない
志賀高原のあこがれの地でございます！
たくさんあるコースも
この暖冬の中でも
全てのコースが利用できるほど！
それもそのはず、
焼額山の標高は2009m！
志賀高原に上がる前の町
山ノ内町が7、800mなので
単純に3倍高い所に上るんです！
焼額山スキー場の特徴としては
なだらかな天然の斜面が多く、
それを生かしたコースを中心に
様々なコースがあります！
そんなコースの中でもおすすめが
やはり針葉樹に囲まれたコースです！
木々の間をすり抜けて
下っていく爽快さは
本当に格別なんですよ！
スキー・ボードに行こうと考えている方
ぜひぜひ焼額山もお試しください！
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先日よりご紹介させて頂いております
長野県軽井沢にある地ビール
「THE軽井沢ビール」。
今回ご紹介しますのはこちら！
「THE軽井沢ビール ダーク」です！
前回ご紹介しました
「クリア」と並んで
軽井沢ビールの定番として
位置しているこの「ダーク」。
軽井沢の贅沢感をモチーフに造られた
濃色で芳醇なビールでして
お水はもちろんのこと
その原材料のすべてにこだわり、
柔らかで芳醇な味わいが特徴です！
飲んだ後にビールの旨みが
口の中一杯に広がり、
そのあとから甘みが広がってくるので
魚や野菜の煮物やシチューなどをはじめ
鍋料理などと一緒に頂くと
より一層美味しく頂けます！
またダークと名前でありながらも
金色のラベルというのも
印象深い一品となっております！
長野県の名産品の一つ「りんご」！
長野県内でも色々な所で
りんごを作っているのですが、
その場所によって
味も実は多種多様なんです！
今回ご紹介しますのは
そのりんごを使った
りんごジュースでございます！
そのりんごジュースは
長野県北部の中野市にあります
高社（たかやしろ）で採れた
たかやしろファームさんの
「りんご 100%ジュース」です！
こちらのジュース、
市販のジュースとは違い、
まるでりんごが
そのまま入っているんじゃないかと思うほど
とっても新鮮なりんごの味が楽しめます！
その味はとっても甘くほんのり酸っぱく絶品！
あまりに美味しすぎて
このビン1本なんて
あっという間に飲み干してしまうほど！
使っているりんごは
「秋映（あきばえ）」と呼ばれるものでして
中野市で生まれた品種なんですよ！
長野県を愉しめる逸品でございます！
前回ご紹介しました、
長野市善光寺で開催予定の
「長野灯明まつり」！
その灯明まつりと並んで
2月の長野県で有名なイベントと言えば
こちら！
「国宝松本城氷彫フェスティバル」
長野県の中心位に位置する
国宝松本城！
その周りに細やかに仕上げられた
氷の彫刻が並ぶんですよ！
イベント開催日は
2020年2月1日、2日！
メインイベントである
「全国氷彫コンクール」では、
日本はもちろんのこと、
オランダやベルギー、フランス、
イタリア、タイなど
世界6カ国の氷彫作家が作品をおりなします！
彫刻が完成した早朝には
ライトアップもされ、
松本城をより幻想的な空間に
仕立ててくれるんですよ！
寒い長野県だからこそできる
冬ならではのイベントですよね！
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もう間もなく2月になりますね！
2月の長野のイベントとして有名なのが
こちらの
「長野灯明まつり」です！
こちらのお祭りは、
1998年長野冬季オリンピックの開催を記念し、
2004年から新たに始まった祭りでございます！
。
オリンピックの
「平和を願う精神」
を後世に遺してゆくため、
日本のみならず、世界中に向けて
「平和の灯り」を発信しているそうなんです！
この灯明まつりりって
どんな事をしているのかというと、
一番のメインは
長野市の観光名所の一つ、
善光寺を五輪の色にちなんだ光でライトアップされます！
普段と違う色でライトアップされた善光寺は
とってもきれいで、
思わず見とれてしまうほど！
それ以外にも善光寺表参道には
平和への想いが込められた光のアートが並んだり、
「光」を匠に使って
長野市へ皆で灯し、世界の平和を祈ってるんですよ！
今年の開催期間は
2020年2月6日～2020年2月11日
期間は少し短いですが、
ぜひこの機会に一味違った
善光寺を楽しんでみて下さい！
長野県長野市にある
老舗の有名七味唐辛子メーカー
「八幡屋磯五郎」さん！
長野県内の食べる所の
ほとんどの七味唐辛子は
こちらの七味を使っているほど
有名なこちらのお店。
実はこんな七味もあります！
「ゆず七味」！
前回ご紹介しました
ガラムマサラに引き続き、
また一味違う七味唐辛子。
こちらは八幡屋磯五郎さんの
七味唐辛子の中に
香り高い上質な
国産柚子果皮を贅沢に使用しているんです！
辛味の中にほんのりと
柚子の香りがしてくるので、
鍋物やお味噌汁にひと振りすると、
柚子の香りが広がり、
とても上品でより一層
美味しさが引き立つんです！
もちろんお鍋や味噌汁以外にも
ドレッシングと一緒に頂いても美味ですし、
ロールキャベツにパラりとしても美味！
色々な所で活躍する逸品なんですよ！
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先日よりご紹介しております
長野県軽井沢にある地ビール
「THE軽井沢ビール」！
先日もご紹介しました様に、
その種類は多数ございます！
今回ご紹介するのは
その軽井沢ビールの中でも
一番の定番品であるこちらです！
「THE軽井沢ビール クリア」
こちらのビールは
夏の清涼な軽井沢をイメージして
造られたビールでして、
口当たりの優しい爽やかなビールなんです！
麦芽、ホップ、水はもちろん、
味のバランスに関わる原料にまでこだわり、
何杯でも飲めるおいしさを
追及して生まれたビール！
心地よいアロマホップの香りと、
すっきりした味わいに適度な旨さ、
後味のキレと爽快感があり、
ビールのお供には最適の
「焼肉」にはもってこいの逸品です！
もちろん焼き肉以外にも
少し脂の強い料理にも合うんですよ！
皆様の地域では
正月の締め飾りや門松などを焼く
「どんど焼き」と呼ばれる行事は
もう済んでおりますでしょうか？
長野県でも色々な地域で開催され
ようやくどんど焼きが落ち着いてきております。
長野県の中でもどんど焼きで有名なのが
長野県北部に位置する野沢温泉の
「道祖神祭り」でございます！
先日15日にイベントは終わったのですが
その壮大な規模で行われるどんど焼きは
日本三大火祭りの一つにも数えられるほど！
なんと
国の重要無形民族文化財に指定されているんです！
13日には諏訪の御柱祭のように、
山から高さ20メートルもある木を運び、
お祭り当日の15日までに社殿が作られます。
当日20時ごろには花火が打ち上がり、
火祭りが始まります！
社殿に火をつけようとする側と、
守ろうとする側との
白熱した攻防戦が見ものなんです！
野沢温泉の方々はこの
道祖神祭りに気合が入っておりまして
その打ち合わせをしている段階から
みんなそわそわしているんです。
確かにあれだけ壮大なお祭りであれば
そわそわしますよね。
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長野県の安曇野市で愉しめる
美味しく清らかなお水。
そのお水で作られているのが
ここの地酒である
「大雪渓（だいせっけい）」！
雪が深いこの地ならではの
名前の付いたこの地酒、
「地元の人に愛される酒を、より旨く」と、
いう想いをこの「大雪渓」の中に
込めて作っているんです！
前回ご紹介しましたのはカップ酒ですが、
今回はこちら！
「大雪渓 特別純米」です！
こちらは長野県産の
ひとごこち米を使用して
丁寧に造られた逸品！
柑橘系の爽やかな香りが心地よく
口当たりもよく、サッパリとした
透明感のある旨味があって美味なんです！
かすかな甘みと酸味のバランスもとっても良く、
上品で優しい味わいを楽しめます！
和食との相性も抜群なので、
冷もしくは常温にして
食事と一緒に頂くと本当に格別！
ご飯のお供的存在のお酒なんです！
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