極旨スープ！長野市の人気ラーメン屋さんの渾身の逸品

長野県長野市の

国道18号線沿いにある

地元で人気のラーメン屋さん







「麺工房いなせ」






へ行ってきました！

お昼時や夕飯時には

いつもお客さんで一杯のこのお店

私もよく行くお店なんですよ！

今回私が頂いてきましたのはこちら！







「特製ラーメン（醤油） こってり」






私、ここのお店の醤油ラーメン

結構大好きでして、

私の醤油ラーメンランキングでも

かなり上位に位置しております！

ちなみにこってりとあっさりの

2種類からスープを選べますが、






私は断然「こってり」派！






こってりのラーメンって

本当に美味ですよね！

スープを一口すすっただけで広がる






醤油の旨さとスープの旨さ！






もう最高ですよ！

しかもこの特製ラーメン、

「特製」という事もあって

味玉、のり、九条ネギ、チャーシューが






山盛りになってのっております！






そのトッピングとスープとの相性も

言うまでもなく抜群！

やはりスープが美味しいのが

一番の魅力ですよね！

白いホカホカのご飯とも相性抜群！

ご飯も麺もどんどん進む逸品です！

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まるで戦国時代！？城と桜の壮大な景色が楽しめます！

本日も暖かい1日でしたね！

こんなに暖かい日が続くと

春の名物、






「桜」も間もなく開花しそうです！






今回ご紹介させて頂きますのは

長野県の中でも桜の名所としても

とても有名なこちらです！






「上田城跡公園」！





そうです！

あの有名な戦国武将の

真田家で有名な上田城には

とっても大きな桜があるんです！

どうですかこの景色！

まるで






「戦国時代の春」






みたいな絵ですよね！






開花予測は

4月上旬～4月中旬にかけて。






毎年桜の開花時期に合わせて

お祭りも開催しておるのですが

今年はあいにくの状況で中止。

お祭りは中止ではありますが、

見事な桜は咲く事をやめないので、

ぜひ、桜だけもご覧ください！

城と桜、実物で見ると

より一層きれいですよ！

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春の訪れ！○○○と信州味噌の最強コラボを楽しめます

最近暖かい日が続いてますよね！

もういつの間にか

春はすぐそこまで来ております！

そんな春にぴったりの

おにぎりをご紹介させて頂きます！

それがこちら！







「こだわりおむすび　ふき味噌」！






こちらは大手コンビニ

セブンイレブンさんで発見しました！

以前もご紹介させて頂きましたが

長野県では食材を味噌で和えて






それをご飯と一緒に食べる風習があります！






ぼたんこしょうやネギなど

お味噌と和えるものは様々！

今回は春の食材「ふき」を使用した







「ふき味噌」でございます！






お味噌はもちろん

長野県の伝家の宝刀

「信州味噌」を使用しておりまして

その旨味たっぷりのお味噌と

ほろ苦いふきのブレンドが楽しめるんです！

旨味の中にも苦みがほんのりあり







大人の味がするお味噌になってるんですよ！






ご飯も長野県産のお米を使用しており

春の長野県の味覚を愉しめる逸品！

私、ふきの苦みが苦手な事があるのですが、

これは程良い苦みでとっても美味！

ぜひぜひお試しください！

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長野名物○○○使用！香りと旨味が引き立つそばつゆ！

長野県と言えば






有名な「そば処」でございます！






日本3大そばの一つである、

戸隠そばをはじめ、

更科そばや富倉そばなど

色々な種類のお蕎麦が

長野県にはございます！

おそば自体もそうですが、

実は麺つゆも






そのそばに合わせて色々あるんです！






色々なメーカー、色々な味がある中、

今回ご紹介させて頂くのは

丸正醸造さんが作っている







「ごまとくるみがたっぷり 味噌つゆ」です！






長野県の東御市は

「くるみ」の産地でございまして

実はこんな感じにくるみを使った

商品も多いんですよ！

こちらのつゆ、くるみ以外にも

ごま香りもとってもよく、






信州味噌と旨みとよく合うんつゆなんです！






おそばのつゆとしても美味ですが、

うどんのつゆとしてもちろん美味！

それ以外にも和え物やドレッシングとしても

とっても合うんです！

なんにでも合う万能味噌つゆ！

ぜひぜひお試しあれ！




 

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ヘルシーな山賊焼？！ホカホカご飯とあうスーパー丼！

長野県松本市に伝わる

郷土料理の一つとして






「山賊焼き」挙げられます！





最近よくここでも登場している

あの山賊焼きですよ！

B級グルメとしても人気のこの山賊焼き、

実は長野県のデリシアでは

こんなお弁当も出ているんです！






「ささみ山賊丼」！






そうなんです！

山賊焼きと言えば

通常はもも肉を使ったものが

一般的なのですが、

こちらの丼ぶりではもも肉ではなく







「ささみ」を使用しております！






もも肉などと比べて

ささみは脂肪が少なく

とっても高タンパクでヘルシー！

そんなささみを山賊焼き独特の







「ニンニク醤油」で味付け！






さっぱりしてとってもヘルシーで

ありながらもしっかりと

山賊焼きの美味しさを楽しめます！

思っていた以上にとっても美味ですね！

衣の脂っぽさといい感じで中和してます！

しかもホカホカのご飯との相性も抜群！






より一層ご飯が美味しく感じられ






どんどん箸が進むんですよ！

このお弁当、かなりおすすめです！

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何度でも食べれる！地鶏の旨味がつまった看板メニュー

長野県長野市にあります

私お気に入りのラーメン屋さん






「信濃神麺 烈士洵名」






へ行ってきました！ 

私の好きなラーメン屋さんの中でも

5本の指に入る程

私お気に入りのこのお店。

今回私が頂いてきましたのは






「烈士ラーメン」でございます！






こちらのラーメン、

スープは「信州地鶏」をメインとした

お店イチオシのスープでして、

そこに白醤油を合わせる事で

上品な味が楽しめるんですよ！

見た目もきれいな色をしており

一口すするとあっさりとしていながらも






地鶏の旨味がギュッと詰まっております！ 






麺ものど越しがよく

スープとの相性も言うまでもなく抜群！

美味しすぎてあっという間に食べ終わるほど！

トッピングのチャーシューも

スープとの相性がよく、






スープの旨味とチャーシューの旨味






が本当によく合うんです！

さすがは看板メニュー！

何度食べても飽きない味です！

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ぜひ総選挙に！3つのバランスが格別なご当地おにぎり

コンビニのおにぎりって

色んな種類のおにぎりがありますよね！

特にセブンイレブンでは






お店がある地域と密着した






ご当地おにぎりをよく見かけます！

今回おにぎり大好きの私が見つけた

長野県のご当地おにぎりは

こちらでございます！






「美味（おい）ダレ焼き鳥　チャーハン」！






おにぎりではなく

まるで一つの料理みたいな

名前のこのおにぎり！

長野県上田市に昔から伝わる

焼き鳥のタレ






「美味（おい）ダレ」を使用した






おにぎりでございます！

通常の甘じょっぱいタレとは一味違い、

こちらの美味ダレは、

そこにニンニクをよく効かせているんです！

しかも作っているお店によって

様々な味付けがあるという






とっても珍しいタレなんですよ！






こちらのおにぎりも

使用されているタレには

ニンニクがしっかりと効いており

更にそこに焼き鳥自体の旨味と

ほんのりあとからくる甘み、







3つのバランスが本当に格別なチャーハン






に仕上がっております！

ニンニクも入っていることから

食欲もそそられ、

あっという間になくなってしまいました！

これもおすすめなおにぎりです！

ぜひぜひおにぎり総選挙に

ノミネートして欲しいものですよ！

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長野市にある有名な観光スポットも現在は、、、

本日はお休み。

お休みということで

こちらへ行ってきました！






「善光寺」！






長野市の中でも

有名な観光スポット！

平日でもたくさんの方が

参拝に来ているという

人気なスポットなんですよ！

ただし、本日はコロナの影響もあって






いつもよりかなり参拝客は少な目。





善光寺自体はやってはおるものの

参道にあるお土産屋さんは

しまっている所もちらほら

普段はあまり意識しておりませんでしたが

長野市でも外出を控えている方が

たくさんいるみたいです。

こんな静かな善光寺は






やはり善光寺らしくないので






ぜひ早くコロナが落ち着いて

たくさんの方に訪れてほしいものです！

私もそちらを善光寺でお祈りして

善光寺をあとにしました！

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口の中に一気に広がる！濃厚スープが楽しめるラーメン

長野県長野市の

長野駅前にあります

人気のラーメン屋さん






「頑固麺飯魂 気むずかし家」






へ行ってきました！ 

ここのお店、実は私

こちらの場所に移転する前から

大好きなラーメン屋さんでして

今回はそのお店の

看板メニューを頂いてきました！

それがこちら！






「濃厚鶏白湯　ラーメン」です！





ここのお店、

なんといっても






「スープ」が本当に美味しいんです！






とっても濃厚なスープで

箸を入れただけでもわかるほど

とってもとろみもあるんです！

一口すすると口の中一杯に







鶏の旨みがジュワーっと広がっていきます！







チャーシューは箸が簡単に入るほど

とっても柔らかくジューシー！

麺は細めのストレート麺で

細めということで、その食感がたまりません！

スープが本当に美味ということで







あっという間にスープまで完飲！






スープと麺、そしてトッピング

全てがバランスよく仕上がった

私お気に入りの逸品です！

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これぞ春の上田！一面に広がる黄色と緑のコントラスト

戦国武将の真田氏で有名な

長野県上田市には






「信州国際音楽村」






というコンサート会場がございます！

実はここの音楽村には

たくさんのスイセンが植えられており、

3月の下旬頃になると

ご覧の様に黄色と緑の色鮮やかな

スイセンの景色が楽しめます！

そしてその時期に合わせて






「信州国際音楽村すいせんまつり」






も開催されるんです！

コロナウイルスの関係で

たくさんのイベントが中止になっておりますが、

こちらのイベントはまだまだ開催予定！

イベント会場では

甘酒がふるまわれたり、

切り花の販売があったりと






たくさんの催しをご用意してございます！






期間：2020年3月28日～4月12日
※開花状況により期間、内容が変更となる場合があります。

開園時間：10時00分～16時00分

一面黄色と緑のきれいな景色だけでも

見る価値がありますので、

万がイベントが一中止になったとしても

十分に楽しめますよ！

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