新年あけまして
おめでとうございます！
本日より2019年！
お正月という事で
気になる長野県のお雑煮をご紹介します！
長野県のお雑煮はご覧のように
カツオや昆布でとったダシに
塩や醤油で味付けするという
透き通ったお汁が特徴でございます！！
そこにおもちを投入します。
具材はキノコでしたり、
ネギでしたり、三つ葉を入れたりして、
わりとシンプルな地域もありますし、
場所によっては
出世魚の「ぶり」を入れる地域もあります！
ダシのきいたお汁で食べるおもちは
また格別でして、
何杯でもいけてしまうんですよ！
なんてお話をしていたら、
またおなかがすいてきちゃいました♪