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おはようございます
アガーの抹茶ゼリーに
ホイップした生クリームをトッピングしたおやつ
アガーもいろいろ種類があって
前に使っていたイナアガーAの方がもちっとし食感のゼリーになってたけど
いま使っているイナアガーLはふるふるさっぱりした食感のゼリーになります
生クリームをのせないとこんな感じの抹茶色
上の写真よりずっと明るいグリーン
光の当たり方が違うので比較が難しいけど
以前投稿したレシピはこちらから↓
朝から青空の東京
GW終わったけど爽やかで気分が上がります⤴︎(笑)