こんばんは☆

 

 

ちょっと甘めの焼肉だれとワンボウルナムルで♪焼肉ビビンバ丼

 

久しぶりにお肉! の投稿を(笑) 平日の夕飯に大助かりな丼を作りました☆
普段は牛肉ほぼ買わないんですが、実家からいただきものした中に入ってたのでありがたくいただきます(Ü)

焼肉だれがなかったので、買いたてのコチュジャンに玉ねぎとりんごのすりおろしも入ったちょっと甘めのたれでフルーティ!
ナムルは、小松菜と人参を切ってもやしといっしょに耐熱ボウルに入れ、レンジで時間差加熱して、作ったお手軽ナムルで!簡単だけど手作りごはん度アップ⤴するかも? ୧꒰*´꒳`*꒱૭✧

 

 

今日から12月。今年のカレンダーも後一枚になりましたね 早いっ、

 

先日、暮らしニスタのコンテストがあって 2015/12~2016/11 までの(暮らしニスタに)投稿した分を振り返ってたんですが、写真見てたらいろいろあったなーって思って眺めてしまってつながるうさぎ いろいろはいろいろで、いろんな角度からいろいろ…?(笑) 10枚選んだんですが、後から考えたら、アレもコレもいれたかったなーなんて(笑)

 

ちなみに後から選んでまとめてみたのがコレ下

 

 

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ペコリに投稿した分とか、2015/12~2016/11 までに投稿したレシピ全部でとか …まとめても反省や頑張ったね照れハート なーんて自分のまとめになるかな?

 

 

 

頑張りすぎずに、もうひと頑張り中ですが !?  大晦日にやってみようかしら?とびだすうさぎ1 

 

 

 

 

 

゚・:,。*:..。

 


ペコリアプリ版 12/1今日のオススメに「生クリームで*とっても簡単かぼちゃグラタン♪ 」を取り上げていただきました!ありがとうございましたペコリ

 

 

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暮らしニスタの干し椎茸の旨みをプラスしておいしさアップ♪お手軽アレンジレシピ25選 とシンプル&極旨の簡単パスタレシピ20選 にレシピを取り上げていただきました。

ありがとうございましたうさ・ペコ

 

 

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それでは★

 

 

 

 

 

*ちょっと甘めの焼肉だれとワンボウルナムルで♪焼肉ビビンバ丼 レシピ*


 材料


◯2~3人分
・〇醤油 ── 大さじ1
・〇コチュジャン ── 大さじ1
・〇酒 ── 小さじ2
・〇きび砂糖 ── 小さじ1
・〇玉ねぎすりおろし ── 大さじ1
・〇りんごすりおろし ── 大さじ1
・〇生姜チューブ ── 0.5cm
・〇にんにくチューブ ── 0.5cm
・◎小松菜 ── 1/2袋
・◎もやし ── 1/2袋
・◎人参 ── 6cm
・◎胡麻油 ── 大さじ1
・◎塩胡椒 ── 適量
・牛肉(こま切れや焼肉用など) ── 200g
・白胡麻 ── 適量
・ごはん ── 適量
 

 詳しい作り方


 

01

〇を全て混ぜ合わせます。

02

小松菜は6cm幅に切ります。人参は千切りにします。もやしは、流水で洗います。

03

耐熱容器に人参、もやし、小松菜の茎を入れてラップをふんわりかけ500Wのレンジで1分半加熱します。更に小松菜の葉を加えて 1分半加熱して水気を切り、胡麻油を加えて塩胡椒しておきます。 ※塩胡椒ちょっと効かせた方が〇!

04

フライパンに油をしいて牛肉を炒め、色が変わったら①を加えて絡めます。

05

丼に温かいごはんを盛り付け、③と④をのせ、白胡麻を振っていただきます。
 

 

 

 

 

 

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