こんばんは☆
Creonの更新レシピに、ラムレーズンココアのノンバタークッキーを投稿しました。
このクッキーは、いつもお世話になっている叔母が卵とバターが苦手で。
前回会った時にプレゼントしたノンバターのクッキーをとても気に入ってリクエストしてくれたので、今回は叔母の好きなココアとレーズンを入れて「ARIGOTO（ありがとう）」のメッセージも添えて、焼いたものです
前回会った時にプレゼントしたノンバターのクッキーをとても気に入ってリクエストしてくれたので、今回は叔母の好きなココアとレーズンを入れて「ARIGOTO（ありがとう）」のメッセージも添えて、焼いたものです
帰ったら、早速食べてくれたみたいで（！）「おいしかった」ってメールをくれましたょ♪
〇プレゼントにも＊簡単♪ ラムレーズンココアのノンバタークッキー レシピ
＊材料 4×4cm 12枚分
薄力粉 100ｇ
ココアパウダー 10ｇ
きび砂糖 40ｇ
〇レーズン 25ｇ
〇ラム酒 小さじ1
菜種油 大さじ3
豆乳 大さじ2
＊作り方
①レーズンにラム酒を振って、15分くらい置いておきます。
②ボウルに薄力粉、ココアパウダー、きび砂糖を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜます。
③菜種油を加えて手ですり混ぜながら、さらさらの状態にします。
④豆乳を加えてざっと混ぜ、①のレーズンも加えて、折りたたむようにしてまとめます。
⑤まな板の上などに打ち粉（分量外）をして ④を取り出し、めん棒で12×16cmくらいの大きさにのばしてに4×4cmの四角に切って、メッセージスタンプを押します。
⑥クッキングシートを敷いた天板の上に5.を並べ、170℃に予熱したオーブンで20分くらい焼き、天板の上でそのまま冷まして出来上がり。
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ペコリアプリ版 11/27今日のオススメに「オーロラソースが美味しくなる？！ピーマンの肉詰め♪」を取り上げていただきました！ありがとうございました
レシピブログ くらしのアンテナのコーナー『 まるでモッアレラ！「塩豆腐」の作り方とアレンジレシピ』の記事に 塩豆腐で島豆腐風？オイスターソースでコク旨♪ゴーヤチャンプル 」のレシピを紹介していただきました！
ありがとうございました
しばらく、レシピブログのモニター参加ができずに恐縮していますが、フォロワーさんが225人と増えていただいてたり、この「塩豆腐で島豆腐風？オイスターソースでコク旨♪ゴーヤチャンプル」もお気に入り登録していただいてたりと、とっても嬉しくて有難いです
ぜひまた、モニターの参加などもさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
いつもブログを読んでくださってありがとうございます！ブログを書き上げるのに時間がかかって、投稿日時と実際の登録時間に相違があってすみません
それでは おやすみなさい
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