こんばんは☆
昨夜、ひっそり…？ インスタに更新した冷し中華
昨日は蒸し暑かったので、今年初の冷し中華（冷し生ラーメン）作りました！
ざっとですが、2人分～
・胡瓜 1/2本 →千切りに。
・鶏胸肉 110ｇ →フォークで全体をブツブツ刺して、耐熱容器に入れて、塩胡椒、酒 大さじ1を振って、500Wのレンジで3分くらい加熱。中まで火を通し粗熱が取れたら、食べやすい大きさに。
・卵 1個 →錦糸卵に。
・青紫蘇 4～5枚→千切りに。
・トマト 1/2個 →5mm幅くらいに切って。
・生ラーメンの麺 →2人分
ホントにざっと…
～を用意！
パッケージどおり茹でた麺に具をのせてごまだれをかけ、辛みに豆板醤少々を足して、いただきました( ´艸｀*)♪
マルちゃんの冷し生ラーメン ごまだれ ちょうどお買い得でした
・・・*
今日は、仕事中
昨日買ったバナナを使ってケーキを作りたいなーって思ってたら、すっごく食べたくなって(苦笑) 週末、家でやることもあるから土曜日に食べてもいいなーと思って、
帰って一番に卵を常温に戻して～
いつものスポンジ焼きました～ 材料4つで作る♪ふわふわスポンジ♪♪
夜はまだ涼しいので割と直ぐに冷めるから・・
お皿にスポンジを適当に詰めて、バナナを切ってレモンを振って敷き詰めて
生クリームと使いかけのハーシーのチョコレートシロップもかけて、出来上がり
あっ
もう半分くらい減ってます
それでは
楽しい週末を
