たたいて＊炒めて〜簡単♪山芋と胡瓜と トマトのサラダ　とお知らせ といただきもの☆

こんばんは☆


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先日、誕生日プレゼントにいただいたオリーブオイルを使いたくて、作ったサラダ♪

山芋と胡瓜は、叩いて混ぜるのでドレッシングがよく染みます！

にんにく入りの和洋風ドレッシングに合わせて、山芋を叩いて炒めてから加えました♪山芋の甘味とホクホク感が美味しぃ( ´艸｀*)♡




・・・＊


お知らせです☆
 
暮らしニスタのピックアップに「卵・牛乳・豆乳不使用！簡単ホットケーキミックス✖️完熟バナナのマフィン　」を取り上げていただきました。ありがとうございました ！！


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ペコリの「5/20 今日のオススメ」に「サラダ風⁈春キャベツと新たまねぎと塩レモンの簡単チキンパスタ」を取り上げていただきました。ありがとうございました ！！

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いつもいつもありがとうございます...・*



・・・*


昨日は誕生日で、いろいろいただきました.*　「おめでとう」は、やっぱり嬉しい(笑)♪


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娘からやっぱり、ア・ラ・カンパーニュのケーキ（連日でも大丈夫♪ ）

上から、バナナのタルトケーキ、ビターチョコとレモンのタルトケーキ、抹茶のタルトケーキ　（※正式な商品名がちゃんとあります！例えば、バナナのタルトケーキ＝タルト・オ・バナーヌとか…）




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オリーブオイルやビネガーや箸置きはーと はーと





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暮らしニスタから、応募のプレゼント商品もちょうど届きました　..・.*
週末は、いただいた矢印 を使いたいなーと思ってます♪



それでは　おやすみなさい星





＊たたいて＊炒めて～簡単♪山芋と胡瓜と トマトのサラダ　　レシピ＊
 
 材料
◯2～3人分
・山芋 ── 20cmくらい
・胡瓜 ── 1本
・トマト ── 1個
・☆にんにくチューブ ── 1.5cm
・☆醤油 ── 大さじ1 1/2
・☆酢 ── 大さじ2弱
・☆オリーブオイル ── 大さじ2 1/2
・☆塩胡椒 ── 少々
 
 詳しい作り方
 
01
山芋は皮を剥いてビニルに入れ、麺棒などで叩いて、ひと口大の大きさにします。
02
フライパンにオリーブオイルを敷いて、1.の山芋を軽く焦げ目が付くまで炒め、粗熱を取ります。
03
胡瓜はビニルに入れ、麺棒などで叩いて、ひと口大の大きさにします。トマトはざく切りにします。
04
ボウルに ☆を加えてよく混ぜ合わせ、トマト、胡瓜、山芋の順に加え味を馴染ませて出来上がり♪
 



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