小さいおかず♪さっぱり＊簡単♪油揚げとえのき茸のサラダ とお知らせ

こんばんは☆


 
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発芽玄米などに含まれる、ビタミンB1やギャバを豊富に含むえのき茸。腎臓や肝臓の働きを活発にする働きや血圧や、神経の安定に役立ちます！

さっと茹でたえのきのシャキシャキ食感と旨みに油揚げを足して、小さいおかずを作りました♪
お財布にも優しい一品ですょ (*´︶`*)ψ


・・・*


この頃、お知らせができてなかったので（すみません） 2つ、お知らせです☆


ペコリの「今日のオススメ」に たらこのカルボナーラ を選んでいただきました！
ありがとうございます花



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暮らしニスタでは もやしと豆苗のサラダ をピックアップに選んでいただきました！
ありがとうございます花


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( ´艸｀*) キラ

・・・*


今朝。出かける為、早起きしたんですが、確認不足で 1時間くらい早く着いちゃって ああっ あせ４
待つには時間があるし、割と近くだったので、一旦帰ったら 『時間が無い！』 と諦めてた、ごみ出しと水やりと掃除機がけができました..・.*　
なんだか得した気分でしたょ(笑)

それでは、おやすみなさいほし


＊小さいおかず♪さっぱり＊簡単♪油揚げとえのき茸のサラダ レシピ＊
 
 材料
◯2～3人分
・えのき茸 ── 1パック
・油揚げ ── 1/2枚
・万能ねぎ ── 適量
・かつお節 ── 適量
・☆醤油 ── 大さじ2
・☆酢 ── 大さじ2
 
 詳しい作り方
 
01
えのき茸は、根元を落とし 3等分に切って、さっと茹でます。
02
油揚げは、キッチンペーパーで包み 500Wのレンジで 1分加熱して油抜きをし、3ミリ幅の細切りにします。
03
万能ねぎは、小口切りにします。
04
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、1.と 2.を加えて和えます。
05
器に 4.を盛り付け、かつお節と万能ねぎをのせて、出来上がり♪
 

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