こんばんは ★
この頃、元気なモノにあわなくて↴ 久々に買ったベビーリーフ*
すっごく食べたくなる時があるんです!今日は、そぅいう日でした(笑)
身体が冷えるので、避けちゃうことも多いんですが、ぽん酢+ごま油+生姜(チューブ)多めのドレッシングをかけて、いただきます ( ´艸`*)
ドレッシングが面倒なら、そのままぽん酢とごま油を直接、回しかけて♪
生姜は、温まるので、必須です。
・・・*
今日は、曇り空
肌寒い一日でしたね。お昼は、娘のリクエストで「♯そぼろがたっぷり入ったおにぎり」 にしました☆
ただ、漠然とそう言われたので ^^; ちょっと迷って、豚肉の甘辛味噌そぼろにこちらも生姜を効かせて、ほかほかのご飯に混ぜたおにぎり(食べる直前に海苔を巻いて♪)と ♯溶き卵、わかめ、万能ねぎをたっぷりのせた、濃厚あご出しスープのうどんセット(うどんは、1/2量です)にしました。
あっ、赤カブのお漬物も付けて (^^ゞ
このうどんなんですが… 母からもらった、煮だして使うタイプのだしの素を使っています .*
先日、実家に行った時、たまたま母がうどんを作ってて。同じだしなんですが、全然違う匂いがしてちょっとびっくりしました
私には、懐かしい匂いだったり、懐かしい味だったりするんですが、醤油が違うから?具材が違うから??なんだか、同じだしを使っても違うんだなーと思って(どっちも好きです❤)。
娘にとっては、やっぱり母の味は=私の味で。 「受験生は、食べることが一番の楽しみなんだってー(笑)」って話してましたが(←笑えるようで笑えない ^^;?? )美味しく作るぞーっ!って思いました (^^ゞ
さぁー、明日も楽しくごはん作ります
*・... 追記です ・.*
先日、レシピブログさんの ★くらしのアンテナ「朝・昼・晩いつ作っても喜ばれちゃう!チーズが決め手の「おにぎり」レシピ集」 に ネギ味噌鶏そぼろチーズ*おにぎり を選んでいただきました!ありがとうございました .:*・゚
ご連絡が遅くなってしまって、本当にすみません m(_ _ )m
嬉しくて嬉しくて、感謝でいっぱいです。 ありがとうございました .:*・゚
レシピブログにも、素敵なブロガーさんがたくさんいらっしゃいます!
ぜひ、遊びにきてくださいね .:*・゚
..*
どうぞ良い一日を♪
☆彡
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