家の近くに八ヶ岳農業大学校があります。その直売所へ行ってきました。
お天気はあまり良くなかったけれど雨には降られず。
お花畑は曇り空により余計に明るく見えました。
もう秋の気配。
直売所で買ったものはこちら。枝豆。とても新鮮で甘かったです。
生で食べられるとうもろこし。でもほんの気持ち火を通すと余計に甘みが増して美味しい。
甘いもの好きなオランダ人はバームクーヘンを。
卵も美味しい〜！卵かけご飯が最高。カルボナーラも。
そして牛乳。まるでクリームのように濃い。この牛乳でグラタンを作りました。
今日のおまけ。
やっぱり出るんだ！
山の家から車で1時間。漆とワインの街塩尻へ行ってきました。
目的はシンガポールの友人の娘さんが来年4月に結婚することになったので、そのお祝いを買いに。
着いたお店は丸嘉小坂漆器店。以前から事あるごとに頻繁に伺わせていただいているとても素敵なお店です。
お店の入り口。最近リノベーションしたばかり。
漆とガラスのコラボ。この斬新なアイディアが素敵で外国人の友人たちにも喜んでもらえる
贈り物です。
人気のものは受注生産だそうで友人の娘さんの結婚祝いはオーダー済み。
このワイングラス前から欲しかったのですが行くたびに迷って。
ついに２脚自分達のためにゲット！
家に戻って白ワインを飲みました。お手頃ワインもなんだかいつもより美味しく感じる。
上から見るととってもきれい。
今日のおまけ。
八ヶ岳と雲海。
ゴルゴンゾーラがほんの少し冷蔵庫に残っていたある日。
そこに生クリーム少々と牛乳を合わせソースを作りました。
さらにほうれん草も追加。
ペンネが茹で上がったらすばやく混ぜ、盛り付けたら胡桃と胡椒を散らします。
ほうれん草が入ることにより重く感じるゴルゴンゾーラパスタが少し軽くなります。
今日のおまけ。
諏訪湖畔のレストランのテラスから観た諏訪湖花火大会の花火。
