今日1/20〜2/3 までは1年で一番寒い
この時期には寒さの中で心身を鍛える「寒稽古」や
「寒中水泳」が
行われるが普段、身体を鍛えてない皆はマネをしちゃ駄目だよ。
心臓が
ビックリポンポンして命の
蝋燭が消えちゃうからね。
また、大寒の時期は発酵がゆっくり進み味に深みのでる酒・味噌・醤油が作られます。
へてから、この時期に産まれた「卵」は縁起ものなので
出汁巻き玉子にして一杯いただこうせ！
何時も年齢を確認されます。
「付録 茶唄鼓は未成年？」
今年73歳を迎える茶唄鼓。
何時も若々しいので、お店で酒を買う時に
若々しいのも良し悪しだよな。
