牛丼に紅生姜は欠かせないよな!



紅生姜の無い牛丼なんて



具の無いサンドイッチみたいなもんだよな。


今日はなぜ「牛丼に紅生姜」なのかリサーチしちゃいました。


① 生姜にはジンゲロールとシオネールを含んでいるので脂濃い牛丼の消化を助けます。



②  牛丼は殆どが米(炭水化物)と牛肉(タンパク質と脂質)なので少量ながら食物繊維を補えます。



③  紅生姜の持つ酸味や塩味がさっぱりとした風味で味のバランスを整えます。


④  油濃さや濃い味でこってりとした口の中をリフレッシュしてくれます。


⑤  紅生姜のシャキシャキとした食感が食べる楽しさを増してくれます。



「吉牛」って230年前から「牛丼には紅生姜」が欠かせないのを知ってたんだよな!


これらのように「紅生姜」は牛丼の美味しさを増してくれますが塩分が多いので摂りすぎ注意だよ!



  「付録  来た〜!」

プレバトが




茶唄鼓チの南東約7kmの「みろくの里」にやって来た!


色鉛筆


消しゴムはんこ


黒板アート


どれもこれもスゲェ〜よな。

帰りにはプレバト展の入場料が1500円に対して300円の拝観料で入れる「阿伏兎観音」の


絶景を見て帰ろうぜ!