前回も書いたけど、
2022年は今週末の4/17がパスクア（復活祭・イースター）です。
週末はパスクア（復活祭） | Un bel giorno di tredici (ameblo.jp)
イタリアではパスクア（復活祭）の時期に
コロンバというお菓子を食べるの。
オレンジピールが入ったパン菓子で、鳩の型をしています。
コロンバはイタリア語で「白い鳩」という意味。
復活の象徴や平和の象徴でもあり、白い鳩は聖霊とされている。
ノアの箱舟でも鳩が洪水の終わりを知らせてくれるんだよね。
最近は日本でも、ちょこちょこコロンバを見かけるようになったね。
日本ではイータリーとか、
スタバのパン専門店「プリンチ」とかで売ってたよ。
今年は私はジョアン（Johan）で買いました。
ジョアンで売ってるってことは、もちろんドンク（DONQ)でも売ってます。
ドンク - DONQ - | 創業117周年。おいしい焼きたてパンの店
高級なコロンバを食べるのも良いけど、
やっぱり身近なパン屋さんでコロンバを売っててくれると嬉しい。
値段もお手頃で小さいのは540円で買えたよ。
しかもドンクではコロンバの店頭売上1％を
人道支援の為に寄付してるんだって。
前回のブログでも書いたけど、これこそ施しの心と行動だよね。
週末はパスクア（復活祭） | Un bel giorno di tredici (ameblo.jp)
パンも美味しいけど、意識の高さも感じる。
私たちは美味しい物を食べられて、
しかもそれが、少しでも人の役に立つなんて嬉しいね。
ドンクの
「幸せを運ぶ・イタリア伝統菓子コロンバ」
っていうキャッチフレーズも素敵だと思う。