お昼イタリア→夜タイ | Un bel giorno di tredici

Un bel giorno di tredici

~ある素敵な13日~

イタリアに関することを中心に、
楽しいこと好きなことを書いていきます。

本日のお昼ごはんはマンマお手製のラビオリ。

今日は8人しかいないのに200個近い

ラビオリを作るマンマ。


1人20個以上食べる計算になるぞ(笑)


Un bel giorno di tredici


歌いながらマンマの手伝いをする子供たち


「僕、ラビオリ100個食べる!」

「私には特大のを作って!!」


とっても賑やかな台所です。


Un bel giorno di tredici


生地から手作りなんだよ。

モチモチしてて美味しい。

ソースは、ラグソースです。


Un bel giorno di tredici


モッツァレラチーズを丸々揚げたもの。

シンプルな料理だけど、すごく美味しかった♪


Un bel giorno di tredici


チーマ・ジェノベーゼ。


「ジェノバの料理で、

 これ、美味しいんだよぉ~♪」


白ヒゲのおじさんの好物らしく、大喜びです。

中の黄色いのも卵で、野菜がたっぷり入ってます。


Un bel giorno di tredici


オレンジが入ったサラダ。

爽やかなお味でした☆


Un bel giorno di tredici


いろんな味のトロンチーニがあったよ。

私はオレンジ味が好きなぁ。


Un bel giorno di tredici


これ!

果物の甘煮+からしたっぷり煮なの!

前にテレビで見たことがあったんだけど、じっさいに食べたのは初めて。

ワサビみたいな辛みがあるんだけど、

甘いの!!

鼻にツーンとくる。


Un bel giorno di tredici


食事の後片付けをしながら、壁にかかった古い写真を見ていると


「これ、私なのよ。」


マンマが一枚の写真を指さし教えてくれた。

えぇ!

これが若かりし頃のマンマ?!


「マンマ美人じゃん!!女優さんみたい!」


と驚く私に


「そうでしょ~♪この頃は本当に美しかったわぁ。」


自画自賛です(笑)


Un bel giorno di tredici


今夜は月がとっても綺麗。

夜の海を明るく照らします。


Un bel giorno di tredici


月も高く上った頃、タイの親戚の方たちが夕飯を作ってくれた。


これはパンに豚肉のミンチを薄く塗って、

その上にゴマをまぶしたもの。


Un bel giorno di tredici


カラッと油で揚げます。

Un bel giorno di tredici


芳ばしくて美味しい!


Un bel giorno di tredici


甘辛いソースに付けて食べます。


Un bel giorno di tredici


春雨と野菜の炒めもの。

Un bel giorno di tredici


タイ風オムレツ。


Un bel giorno di tredici


これは青唐辛子とマンゴーと魚醤などなどを混ぜた、

タイの薬味。

ちょっとクセがあるけど、ご飯にかけて食べると最高!

食が進みます。


Un bel giorno di tredici


こちらも青唐辛子の薬味ソース。
何にかけてもピリ辛で美味しい♪


時間をかけて食事をするイタリアンスタイルに

ちょっと疲れたアジア勢。


食事を一気にテーブル出し、

一気に食べるスタイルに、ホッと一息です(笑)