本日のお昼ごはんはマンマお手製のラビオリ。
今日は8人しかいないのに200個近い
ラビオリを作るマンマ。
1人20個以上食べる計算になるぞ(笑)
歌いながらマンマの手伝いをする子供たち
「僕、ラビオリ100個食べる!」
「私には特大のを作って!!」
とっても賑やかな台所です。
生地から手作りなんだよ。
モチモチしてて美味しい。
ソースは、ラグソースです。
モッツァレラチーズを丸々揚げたもの。
シンプルな料理だけど、すごく美味しかった♪
チーマ・ジェノベーゼ。
「ジェノバの料理で、
これ、美味しいんだよぉ~♪」
白ヒゲのおじさんの好物らしく、大喜びです。
中の黄色いのも卵で、野菜がたっぷり入ってます。
オレンジが入ったサラダ。
爽やかなお味でした☆
いろんな味のトロンチーニがあったよ。
私はオレンジ味が好きなぁ。
これ!
果物の甘煮+からしたっぷり煮なの!
前にテレビで見たことがあったんだけど、じっさいに食べたのは初めて。
ワサビみたいな辛みがあるんだけど、
甘いの!!
鼻にツーンとくる。
食事の後片付けをしながら、壁にかかった古い写真を見ていると
「これ、私なのよ。」
マンマが一枚の写真を指さし教えてくれた。
えぇ!
これが若かりし頃のマンマ?!
「マンマ美人じゃん!!女優さんみたい!」
と驚く私に
「そうでしょ~♪この頃は本当に美しかったわぁ。」
自画自賛です(笑)
今夜は月がとっても綺麗。
夜の海を明るく照らします。
月も高く上った頃、タイの親戚の方たちが夕飯を作ってくれた。
これはパンに豚肉のミンチを薄く塗って、
その上にゴマをまぶしたもの。
芳ばしくて美味しい!
甘辛いソースに付けて食べます。
タイ風オムレツ。
これは青唐辛子とマンゴーと魚醤などなどを混ぜた、
タイの薬味。
ちょっとクセがあるけど、ご飯にかけて食べると最高!
食が進みます。
こちらも青唐辛子の薬味ソース。
何にかけてもピリ辛で美味しい♪
時間をかけて食事をするイタリアンスタイルに
ちょっと疲れたアジア勢。
食事を一気にテーブル出し、
一気に食べるスタイルに、ホッと一息です(笑)
















