コロナウイルスが流行り始めた昨年の初めころからサンフランシスコから出られないので、どうにもブログのネタが無くなってしまった。そうかと言って食い物の専門家でもないから、そんなことばかり書いていたら、おばさんのブログ風になってしまうので、昨年からは適当に書いてきた。今年の８月には本当はアラスカへキャンパーを運転して行く計画を立てていたが、途中カナダを縦断しなければならないので、コロナでどうにも難しいと判断して、今年はキャンパートラックでアメリカの国内の国立公園を日本から参加する友達と約３週間かけてイエロー ストーン国立公園ヘ行き、ついでにあちこち観光する予定で、来年アラスカ行きの予行演習ツアーとなり、少しは昨年よりマシである。
そんなことで、今日は下の娘と金曜日７月２日に我が家の裏庭でキャンプ ファイヤー 焚き火パーテーをやるので、今回はポークスペアー リブのBBQをやる計画なのでコスコヘ行ってデカイリブを買ってきた。もう一品は初めての料理、、イスタンブール名物の 鯖のサンドイッチ をつくるのでその材料の鯖もついでに買いに出かけた。最近新しくできた韓国系のスーパーに初めて行ってみた。
H MART
3995 ALEMANY BLVD
SAN FRANCISCO, CA 94132
なんと名前が H マート 韓国系スーパーで、韓国のHのおじさん達が集まって金を出し合って作ったスーパーだと聞いた（嘘）。
中に入って驚いた。アメリカのセーフウエイ、トレダージョーなどのように、広い店内に整然と清潔（これが中国系と違う）にどっか〜と並んでいるではないか、なんでもあり。サンフランシスコ周辺に住んでいる人達はぜひ一度訪問したらいい、びっくりですよ。
韓国系だからキムチもあらゆる種類のキムチが整然と並んでいる、豪快だな。
生きの良いサンマが４本がパックで４ドルで売っている。
いろんな生きのいい魚が並んでいる。ここでは鱗を落としたり、頭や胴をカットしてクリーンしてくれるサービスも無料でやってくれる。
肉もいろいろの種類があり、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用、焼き肉用、ステーキ、オックステイルなど、あらゆる肉がずらりと並んでいる。
日本酒も韓国酒もほとんどの種類が揃っている。とにかく品数が多い。
フルーツ売り場には、マンゴスチーンやランブータンなどの東南アジアの果物もたくさん並んでいた。パン売り場には日本人の好きなカレーパンなども並んでいて、食事をするところもある。
このスーパーはパーキングがいつもいっぱいらしく、少し駐車が大変なこともある。
こんなスーパーができたら、他の中国系や日系や他の韓国系スーパーも客を取られるだろうと、想像するな。
そんな１日でした。