■豚とレバーのミートケーキ（手作り犬ごはんレシピ）

犬ごはん先生、いちかわあやこです

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手作り犬ごはんのレシピでございますっっ。

この日わたしは、くぼみに卵をポテッとしたかったのです。笑

お誕生日、うちの子記念日、いつも通りがハッピーな日にオススメです

◆豚とレバーのミートケーキ◆

【材料】直径12cmの型１つ分
※与える量はあとで

豚ひき肉　300g
豚レバー　60g
乾燥小エビ　3g
マッシュルーム　2個
切り干し大根　5g
乾燥きくらげ　2枚
卵　L1個

ミニトマト 6個
じゃがいも　中サイズ1個
水　1/2カップ
ドライパセリ　少々

【作り方】

＊下準備＊
きくらげを戻しておく
レバーはよく洗い、血の塊を取り除いておく
オーブンを190℃に予熱しておく

１：切り干し大根は軽く洗い、ほぐす。（しぼらない）

２：マッシュルームは1/4、切り干し大根、きくらげ、レバーは1cmぐらいに切る

３：２とひき肉、小エビを全体が馴染むまで混ぜ合わせる

４：３を型に詰め、中央にくぼみを作り、卵を割りいれる

５：190℃のオーブンで30-35分焼く（卵の色が変わるまで。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる）

６：じゃがいもは皮と芽、緑色になっている部分を取り除き、細かく切る。

７：鍋に６と水1/2カップを入れて、柔らかくなるまで加熱する。

８：潰せる固さになったら、マッシャーやフォークで丁寧に潰す。

９：卵の色が変わり、お肉が焼きあがったら器に乗せ、マッシュポテトとミニトマトでデコレーションする。

・食物アレルギーがあったり、通院中の場合はかかりつけの病院にご相談の上与えて下さい。
・出来立ては熱いので、人肌以下に冷ましてから与えてください。

【保存期間の目安】

冷蔵　1~2日
冷凍　1週間

【1日にごはんとして与える量の目安】
（ごはんがこれだけの場合。レシピ全量を１として）

体重：与える量

1kg : 1/11
3kg : 1/5
5kg : 2/7
10kg : 1/2
13kg : 3/5
15kg : 2/3
20kg : 4/5
25kg : 1
30kg : 1と1/11

今回は、ケーキらしくオーブンで焼きましたが、ケーキ型を使わずにフライパンで焼いてもOKでございます

エビの「生」はチアミナーゼという成分が、下半身のしびれや浮腫みを引き起こす可能性があるので、避けた方がいいです。

ですが、加熱することでチアミナーゼは失活されるので大丈夫。とされています。

初めての食材に抵抗がある場合は抜く、もしくは少量ずつ与えて様子を見るようにしてください。

先日、実際に加熱したエビを与えてみたのですが、おいしそうに食べていました。

２回目にあげてみたところ、びすけは食感が気に入らなかったらしく、咥えてはペッッ咥えてはペッッしてました