■簡単ささみジャーキーのレシピ♪（手作り犬おやつレシピ）

犬ごはん先生、いちかわあやこです

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昨日の犬おやつ教室、楽しく終了しました！
ありがとうございました！
ご報告記事はまた改めて

昨日ご紹介した動画のテキストバージョンです★

簡単ささみジャーキー

【材料】
※与える量はあとで。

ささみ　5本（約200g）

鶏肉の他の部位や、牛肉、豚肉、魚などに置き換えていただいて大丈夫です～！
脂身少なめの方がオススメ。

色々な切り方をお見せしたかったので、ささみ5本使いましたが
もちろん2本でも、1本でも作れます♪

【作り方】

１：ささみの場合、筋を取る

２：細く切ったり、削いだりして、お好みの大きさに切る
　※焼くと半分～1/3ぐらいに縮むので、それをイメージしながら切ってください。
　※厚さは5mmぐらいまでにおさめておくと早く仕上がります。
　　ささみまるごと一本！の場合は、麺棒などで叩いて伸ばして、厚さを均一に。

３：オーブンシートを敷いた天板に切ったお肉を並べ、オーブンに入れる

４：オーブンを150℃に設定して、予熱の段階で加熱を始めます（時短＆節電ポイント

）

５：予熱が終わったらそのまま30~40分、赤茶色になるまでじっくり焼く
　※ささみまるごと1本は60分かかりました。

・食物アレルギーがあったり、通院中の場合はかかりつけの病院にご相談の上与えて下さい。

【与える量】
1kg　9g
3kg　20g
5kg　30g
10kg　50g
13kg　61g
15kg　68g
20kg　85g
25kg　100g
30kg　115g

※数字は目安ですー！ご参考まで。
　このレシピでの出来上がり量は、大体75gです。

この仕事を始めてから、何かとオーブンを使う機会が増えました。

いーっつも思うのが

「予熱の時間と熱が勿体ない」

ケーキやクッキーはそうもいかないのかもしれませんが、

ジャーキーは低温で水分を飛ばすのがおいしくキレイに作るコツですから

予熱も活用出来てしまいました

この作戦で、過去に作ったレシピより、10分短縮しています♪

ささみジャーキーの動画はコチラから♡

今回は、わんこ達の実食シーンが２本入っています。（親ばか！笑）

※クリックで再生されます♪

１：0:30~食材の説明
２：0:50~筋とり＆切る
３：3:01~焼く
４：4:20~出来上がり＆与える量
５：5:03~実食
６：6:04~まとめ

「レシピを参考におやつ作ったから、ブログで紹介してもいいよー！」

という場合は、コメントなどでお知らせいただければ幸いです♡

（記事やブログそのものの内容によっては、ご紹介出来ない場合もございますのでご了承ください＞＜）