所沢の絶品うどん | マンション管理組合コンサルタント ㈱CIP須藤桂一の日記

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破綻する長期修繕計画の改善、マンション管理委託品質向上や大規模修繕工事のムダやムラを適正化する管理組合コンサルタントをしています。

所沢でお客様に教えていただいた絶品うどん店。

「なか屋」http://locoplace.jp/t000154205/

埼玉県所沢市御幸町2-9盃横丁内

保存料・防虫剤無添加、無漂白の埼玉県産地粉を100%使用(打粉も国産小麦です)

また、出汁には鰹の荒節をふんだんに使い、化学調味料は一切使用していません。 

豚肉・鶏肉・野菜も国産にこだわっています。                  

「こだわり」

うどん 埼玉県産地粉100%

つけ汁 化学調味料不使用

出汁 鹿児島県黒薩摩荒節

   高知県土佐清水宗田節

辛味 島根県神出雲唐辛子

私がいただいたのが「肉汁うどん 中盛」700円

$シーアイピー社長 須藤桂一の日記