所沢の絶品うどん所沢でお客様に教えていただいた絶品うどん店。「なか屋」http://locoplace.jp/t000154205/埼玉県所沢市御幸町2-9盃横丁内保存料・防虫剤無添加、無漂白の埼玉県産地粉を100%使用(打粉も国産小麦です)また、出汁には鰹の荒節をふんだんに使い、化学調味料は一切使用していません。 豚肉・鶏肉・野菜も国産にこだわっています。 「こだわり」うどん 埼玉県産地粉100%つけ汁 化学調味料不使用出汁 鹿児島県黒薩摩荒節 高知県土佐清水宗田節辛味 島根県神出雲唐辛子私がいただいたのが「肉汁うどん 中盛」700円