すこーし 異色の珈琲屋発見
以前紹介したことあるお店から 暖簾分け して こちらで開店とのこと
お店の名前→裏読み 頑張ってくださいませ 笑
画面 下・・・のほうに ひらがな混じりに書いてあるのが お店の名前です
今年の3月にオープンですって^^
この棚にある豆を 名前や 産地 雰囲気←笑 御代 ・・・ で選びます
随分とたくさんあって 聞いたことないのもたくさん
こういったスタイルのお店で 適当に選ぶのはキケン
一応 お店のひとに言うてみます
「酸味が苦手 苦くてコクのある豆が希望です」
お気づきと思いますが 並んでるのは全部焙煎前の生豆??っていうんでしょうか
これを^^ ってお願いすると 店内で焙煎してくれます
もちろん 豆の銘柄に合った焙煎 もしくは フルシティローストにして!なんて
わがままも聞いてくださるはず^^