ガイ・パット・バイ・ガパオ・ラート・カオ

蒸し暑い日が続きます。

タイのピリ辛甘酸っぱいお味が食べたくなる季節です。

ガイ・パット・バイ・ガパオ・ラート・カオ長い名前ですが、美味しかったです。

鶏挽肉の香草炒め、目玉焼きのせライス添えですね。

今日のブログには、本当は新作のプレートをUPしようと思っていたのに、お窯の蓋を開けたら

あれれ～？色が・・・予想外に発色が悪くてガッカリ(TωT)

毎回お窯の蓋を開けるときは祈りにも似た気持ちになりますが、手作りですものこんなこともあるよね。