鏡開き

１月１１日は、『鏡開き』

昔、開いたお餅を水に浸し、カビをかいて、かき餅やおぜんざいをお婆ちゃんが、作ってくれました

今は、鏡餅の中から個包装されたお餅を出すだけ…カビも生えていません

小豆を炊いてお汁粉を作っても誰も食べてくれないので…1人分のいいものを見つけました　

カロリーオフとは、ありがたいです

あんこを食べない息子には、安倍川餅

どんどん忘れられていく日本の風習…ちゃんとした事は、出来ないけど、なるべく忘れないようにしようと思います

関東では、１１日が鏡開きですが、関西では、１５日だそうです