ベランダの水菜を使い続けないと、ダメになりそうで、またまた水菜の一品を。
水菜とエノキ茸とモヤシのナムル♪
それぞれをサッと湯がいて、
・出汁汁 ほんのちょっぴり
・醤油
・ごま油
・にんにくすりおろし
を入れて手でしっかり揉んで、最後に胡麻をふりかける。
先週の暑い日だったのでサッパリと頂きました。
その日の食卓。
夏至にも近づき、とにかく日が長～～～いので、いつまでも明るい夜です。
暑い日にはやっぱり冷奴☆
日本のお豆腐の種類を思い出すと泣けてきますが、それでも嬉しい。
冷奴の上に刻んだキムチ＆たっぷりの小口切りネギを乗せても美味しい☆
ブロッコリーと海老の中華風炒め☆
花椒、八角、生姜、にんにくでたっぷり香りをつけて。我が家の定番メニューのひとつ♪
いんげん豆や絹さやはどうやって食べても大好き！！
この日は珍しくベーコン巻き、私は Katenspek や Ontbijtspek で巻きます。
玉ねぎとおあげさんのお味噌汁
きゅうりのキューちゃん、みたいなもの！
韓国のキレイな青磁の器も使い勝手のよい器です。
おかか昆布に韓国海苔。
箸休めがちょこちょこあると、なんか贅沢な気分になる・・・？！
この日は夫も私も白ご飯は我慢して御馳走様！
これでワインも週に１日でも止めてくれたらいいんだけどなーー・・・
