焼き芋に、干し芋、大学芋、、
どれも美味しいですよね〜！
私もさつまいもが好きすぎて、
昔は干し芋を大量買いして、
冷凍庫にストックしていたくらいです。
実はこのさつまいも、
おやつにオススメな理由がいくつかあります！
食物繊維が多い → 便秘の解消にもよい。血糖値も急激に上げにくい
代謝に必要なビタミンB1も他の芋類よりも豊富
余分な塩分の排出を助けるカリウムが多い
→むくみ予防にも！
抗酸化ビタミンC、 E、βーカロテンを含むので、栄養もバッチリ♪
中でも、ビタミンCは熱に弱いのですが、
さつまいもに含まれるビタミンCはでんぷん質にガードされているので、
壊れにくいという特徴も！！
さらに、じっくり加熱してあげると甘さが増してくるので、
蒸す ・ 揚げる ・ 焼き芋のようにじっくり焼く
という料理法によっても甘みの出方が違ってきます！
（じっくり火を入れると甘みが一番増します♪）
焼き芋があんなに甘くておいしい〜〜〜のも納得ですよね♪
白砂糖などを甘みをたっぷり使わなくても、
素材の甘みで十分美味しいのも魅力のひとつですね！
ちなみにさつまいもは低温に弱いので、
保存するときは10~15℃くらいの温度が最適と言われています^^
今週末開催の自宅レッスンでも、
スイーツにはさつまいもを使った
「ベイクドスイートポテト風ココアケーキ」をご紹介予定です！
白砂糖不使用のスイーツのレバートリーを増やしたい方、
さつまいも好きの方は是非チェックしてみてくださいね〜^^
レッスン詳細はこちらより☆
本日の21時までがお申込み締切となっておりま〜す！
Chie
＜バランスのよい食事で臓器を元気にしつつ、
昔は干し芋を大量買いして、
冷凍庫にストックしていたくらいです。
実はこのさつまいも、
おやつにオススメな理由がいくつかあります！
食物繊維が多い → 便秘の解消にもよい。血糖値も急激に上げにくい代謝に必要なビタミンB1も他の芋類よりも豊富余分な塩分の排出を助けるカリウムが多い→むくみ予防にも！
抗酸化ビタミンC、 E、βーカロテンを含むので、栄養もバッチリ♪中でも、ビタミンCは熱に弱いのですが、
さつまいもに含まれるビタミンCはでんぷん質にガードされているので、
壊れにくいという特徴も！！
さらに、じっくり加熱してあげると甘さが増してくるので、
蒸す ・ 揚げる ・ 焼き芋のようにじっくり焼く
という料理法によっても甘みの出方が違ってきます！
（じっくり火を入れると甘みが一番増します♪）
焼き芋があんなに甘くておいしい〜〜〜のも納得ですよね♪
白砂糖などを甘みをたっぷり使わなくても、
素材の甘みで十分美味しいのも魅力のひとつですね！
ちなみにさつまいもは低温に弱いので、
保存するときは10~15℃くらいの温度が最適と言われています^^
今週末開催の自宅レッスンでも、
スイーツにはさつまいもを使った
「ベイクドスイートポテト風ココアケーキ」をご紹介予定です！
白砂糖不使用のスイーツのレバートリーを増やしたい方、
さつまいも好きの方は是非チェックしてみてくださいね〜^^
レッスン詳細はこちらより☆本日の21時までがお申込み締切となっておりま〜す！
Chie
＜バランスのよい食事で臓器を元気にしつつ、
白砂糖不使用スイーツも学べるプログラム開催中！！＞
白砂糖デトックス体験クラス・通学コース詳細はこちらより
12/3（土） 、1/22（日）
10,11月自宅単発クラス
ベジ×チャイニーズで秋の味覚を満喫♪クラス
・日程：10/23（日）または11/19（土）11:00~13:30
お申し込み・詳細はこちらより☆
※10/23開講クラスの申し込み締め切りは10/21の17:00までです。
10/28（金）マクロビオティック料理教室〜表参道 Cross Kitchen~
・ツイスト蒸しパン ・Beansガーリックソイスープ
天然酵母パンづくり講座 秋編〜表参道 BIOKURA ~
10/29（土）開講！
基礎から1回2時間で学べる・作れるパン講座！
全3回コース
inStyle マクロビオティック料理教室
＜10月＞
menu: マクロビオティック料理教室
・玄米もち米とフライド車麩の根菜中華おこわ
・雑穀とマッシュルームのクリーミークロケット
・月見おすまし
10/4（火）11:30-13:30 千葉校
10/4（火）19:00 -21:00 津田沼校
10/9（日）10:30-12:30 津田沼校
10/9（日）14:30-16:30 千葉校
10/20（木）11:30-13:30 豊洲校
10/20（木）19:00-21:00 豊洲校
10/22（土）13:30-15:30 豊洲校
10/27（木）11:30-13:30 千葉校
千葉校スケジュール
津田沼校 〃
豊洲校 〃
白砂糖デトックス体験クラス・通学コース詳細はこちらより 体験クラス：11/2（水）、11/20（日）、 ※２０１７年度予定確定しました！！
11/20（日）、 ※２０１７年度予定確定しました！！12/3（土） 、1/22（日） 
■現在募集中の単発クラス詳細■
10,11月自宅単発クラス ベジ×チャイニーズで秋の味覚を満喫♪クラス
・日程：10/23（日）または11/19（土）11:00~13:30
お申し込み・詳細はこちらより☆
※10/23開講クラスの申し込み締め切りは10/21の17:00までです。
10/28（金）マクロビオティック料理教室〜表参道 Cross Kitchen~・ツイスト蒸しパン ・Beansガーリックソイスープ
・大豆ミートの磯フライ ・ココアのフロランタン
天然酵母パンづくり講座 秋編〜表参道 BIOKURA ~10/29（土）開講！
基礎から1回2時間で学べる・作れるパン講座！
全3回コース
inStyle マクロビオティック料理教室＜10月＞
menu: マクロビオティック料理教室
・玄米もち米とフライド車麩の根菜中華おこわ
・雑穀とマッシュルームのクリーミークロケット
・月見おすまし
10/4（火）11:30-13:30 千葉校
10/4（火）19:00 -21:00 津田沼校
10/9（日）10:30-12:30 津田沼校
10/9（日）14:30-16:30 千葉校
10/20（木）11:30-13:30 豊洲校
10/20（木）19:00-21:00 豊洲校
10/22（土）13:30-15:30 豊洲校
10/27（木）11:30-13:30 千葉校
千葉校スケジュール
津田沼校 〃
豊洲校 〃